“新年到，鑼鼓響，除夕夜里喜洋洋……”春節(jié)就要來了，最傳統(tǒng)的、最隆重的、最熱鬧的，一切都在這里。對成人來講，如今的新年似乎沒有兒時那樣充滿樂趣，但我們有了孩子，就有了新的任務：告訴孩子們最傳統(tǒng)、最隆重、最熱鬧的節(jié)日習俗，讓孩子們在歡樂中學會接人待物，過一個健康、快樂、有意義的新年。

過年學禮儀

司桐

過年了，孩子又長了一歲。孩子們過年，期待的是熱鬧的氣氛，寬松的環(huán)境，還有很多來來往往的小朋友。而家長們可以抓住春節(jié)這個好機會，培養(yǎng)孩子與人交往的文明習慣和禮儀，幫助孩子們度過一個快樂且有收獲意義的春節(jié)。

做個慷慨大方的小主人

春節(jié)期間到家里做客的親戚長輩或者小朋友會很多，讓孩子學會做個慷慨大方的小主人很重要。

首先要學會使用禮貌用語。春節(jié)見面彼此要有美好吉祥的祝福，比如“過年好!”是適合小孩子們的祝福語，“恭喜發(fā)財”之類的話孩子們并不理解，不適合他們。無論是打電話問候還是迎接客人，都應該記得送上祝福。

其次要學會招待客人。端茶倒水，擺放食品之類要以孩子的能力水平為基礎(chǔ)，家長不可強求。對于年齡較小的孩子，側(cè)重點要放在禮貌態(tài)度上，要面帶微笑，對客人的提問，要大方認真地回答;在父母與客人交談時，不隨便插嘴、吵鬧，不要對客人評頭論足。家長要善于觀察孩子，在不良行為出現(xiàn)之前就要引開孩子的注意力，轉(zhuǎn)移到別的話題上。

最后孩子還要學會禮貌送客，表達“歡迎再來”之類的感情。家長們切忌在客人走后說長道短，此時孩子們也容易學會背后說人長短，這是一種不好的習慣。

做個人見人愛的小客人

外出做客也是一個學習的好途徑，爸爸媽媽們外出千萬不要嫌麻煩而把孩子撂下。

首先讓寶寶心中有數(shù)。做客之前，告訴寶寶將和爸爸媽媽去哪里，對那里的人該怎樣稱呼，以及大概需要的時間，這樣就會避免孩子面對陌生環(huán)境而突然產(chǎn)生的畏懼感和羞怯感，以及時間長引起的不耐煩感。此外，家長要主動將孩子介紹給主人，使孩子感受到受尊重和重視，其積極性便會調(diào)動起來，與家長很好地配合。

其次仍然是強調(diào)禮貌用語，不論是去小朋友家還是跟隨家長行動，都要學會首先向大人問好，接受對方熱情的招待要說謝謝，告辭時要再次表示感謝，并邀請對方到自己家做客。

做客過程中應該遵守的一些規(guī)矩，家長提前就應該給孩子講述清楚。比如不要在別人家里亂跑，大聲叫嚷，不要亂翻東西，不亂扔果殼，不要頻繁提出過多或者無理的要求，更不要隨便評價甚至埋怨。孩子對主人家的某些玩具或物品愛不釋手，吵吵鬧鬧要據(jù)為己有是許多家長最為頭疼的問題，提前給孩子一些告誡也是一個辦法。

做個彬彬有禮的就餐者

春節(jié)期間，大家相聚免不了在一起吃飯，寶寶能否守規(guī)矩，講禮儀，往往決定著這頓飯的愉快與否。所以教孩子學會餐桌的禮儀是十分必要的。

首先要懂得一些飯前的規(guī)矩，大家落座前不要搶先動手，不要一個人霸占很大地方，更不要指手畫腳亂動，以免燙傷或者發(fā)生其他意外。

吃飯過程中首先要有較好的坐姿。不能歪著、斜著或趴著坐，那樣對其他人不尊重。不要揮舞餐具，以免傷害到旁邊的人。

其次要講衛(wèi)生。飯前要洗手，吃到嘴里的東西不要隨便吐到桌子上，沾到手上的油漬、菜湯不要到處亂抹，應及時擦到餐巾紙上。

有時候孩子早早吃飽就開始玩耍，跑來跑去，或者干脆鉆到桌子底下，孩子如此表現(xiàn)往往是想引起大人的注意，那么家長可以建議孩子為大家表演節(jié)目，比如背幾首兒歌、講個故事或者唱首歌，既滿足了孩子的表現(xiàn)欲望，也不影響大人正常吃飯，還增添了許多快樂的氣氛，何樂而不為呢?

春節(jié)吃出飲食新觀念

米琪

春節(jié)大團圓，重頭戲是年夜飯。寶寶也被吸引到“家宴序曲”中，他們幫著擺碗筷，幫著計算吃飯的人數(shù)，跑前跑后，一通忙活。

有寶寶上桌，更應注意吃出飲食新觀念：多樣、平衡、適量，不能光吃肉，不吃主食;不能光吃水果，不吃青菜。如果副食“油水大”，主食就應少吃或不再吃炸食。

1-6歲兒童的春節(jié)飲食

不宜讓孩子大吃大喝

孩子自制力非常弱，又偏愛飲料、甜食、油脂、色素重的食物，由于冷熱混合，沒有節(jié)制，加上父母的格外寬容，這些都是易導致急性胃腸道疾病的誘因。

不宜多吃油炸的食物

油炸食物由于高溫制作，其中的維生素等營養(yǎng)成分受到破壞，而且還會產(chǎn)生一些有害物質(zhì)。油炸食物也不易消化吸收，會增加小兒胃腸道負擔，引起消化不良，甚至腹痛、腹瀉、嘔吐及食欲下降。

不宜多吃洋快餐

洋快餐成了孩子們的時尚食品，平時的限制也會由于節(jié)日的到來而解除。除了爸爸媽媽，還有爺爺奶奶、外公外婆、叔舅姑姨親朋好友也會表現(xiàn)一番，帶著寶寶光顧快餐廳。洋快餐所含油脂和膽固醇較高，而其他營養(yǎng)素不足或根本沒有，經(jīng)常食用洋快餐的兒童患肥胖癥的幾率明顯高于其他兒童。

春節(jié)應該限制孩子吃的食品

橘子：橘子吃得過多，容易產(chǎn)生葉紅素皮膚病、腹痛腹瀉，甚至引起骨病。故兒童吃橘子一天不宜多于中等大小的4個。

菠菜：菠菜中含有大量草酸，影響鈣和鋅的吸收，吃多了可導致骨骼、牙齒發(fā)育不良，甚至影響智力的發(fā)育。

果凍：果凍中的增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑對兒童沒有營養(yǎng)價值，卻有一定毒性，多吃會影響兒童健康。

糖精：大量食用糖精會引起血液、心臟、肺、末梢神經(jīng)疾病，損害胃、腎、膽、膀胱等臟器。兒童甜味食品和飲料中很多加入了糖精。

含人參食品：兒童食用人參會導致性早熟，嚴重影響身體的正常發(fā)育。不要給孩子吃人參食品，如人參糖果、人參麥乳精、人參奶粉、人參餅干等。

爆米花：爆米花含鉛量高，進入人體損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能。兒童對鉛解毒功能弱，多吃爆米花極易發(fā)生慢性鉛中毒，造成食欲下降、腹瀉、煩躁、牙齦發(fā)紫以及生長發(fā)育受阻等現(xiàn)象。