昨日，福州市市場(chǎng)監(jiān)管局、鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合福州大學(xué)至誠(chéng)學(xué)院、福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，在至誠(chéng)學(xué)院舉辦“福州市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市‘關(guān)注校園食品安全’論壇”，近400名大學(xué)生參加活動(dòng)。

論壇上，福建省質(zhì)檢院食品所專家、鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食安科及協(xié)調(diào)科專業(yè)人員，講解了食品安全知識(shí)、鼓樓區(qū)當(dāng)前的校園食品現(xiàn)狀、各項(xiàng)監(jiān)管工作的現(xiàn)狀和進(jìn)展、食物中毒的處置方法、大學(xué)生在食品安全特別是福州市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市中起到的作用。此外，詳細(xì)解答了網(wǎng)絡(luò)訂餐、食物采購(gòu)與貯存、預(yù)防食物中毒、食品辨識(shí)等14個(gè)關(guān)于食品的問(wèn)題。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放千余份《食品安全宣傳手冊(cè)》《網(wǎng)絡(luò)食品安全宣傳冊(cè)》《新食品安全法帶來(lái)的新改變》。此次論壇旨在鞏固校園食堂及周邊食品安全，提升大學(xué)生食品安全意識(shí)，進(jìn)一步凈化校園食品餐飲環(huán)境，保障師生身體健康。