原標題:“住”陽光房“喝”凈化海水 官塢海葡萄待遇不一般

海葡萄營養(yǎng)成分是傳統藻類品種海帶的10倍,它對活化腦細胞、抗衰老、調整胃酸等有良好功效。官塢作為全省藻類海產品種植示范和重要的種苗基地,生態(tài)種植高端藻類海葡萄獲得成功,具有重要的示范帶動意義。目前,官塢產的海葡萄已經在國內上市,市場價為1公斤500元,今年預計收獲15000公斤,主要銷往全國各地的日本料理店。
福州新聞網9月12日訊(福州日報記者 廖云嵐 文/攝)“住”在陽光房內,“喝”著凈化海水。昨日,記者在一直對外嚴格“保密”的連江官塢仿自然生態(tài)工廠養(yǎng)殖基地內,第一次看到了高端藻類——海葡萄。
官塢海葡萄“居住”在一個大面積陽光房里,若將海葡萄小心翼翼地從養(yǎng)殖池里撈起來,近距離觀察,可以清楚地看到這種海產品一串串,形似葡萄,青翠欲滴。省水產研究所海洋漁業(yè)種業(yè)工程研究中心藻類分中心助理研究員鐘晨輝告訴記者,這些陽光房下的海產品采用仿自然環(huán)境養(yǎng)殖,建立了可追溯可循環(huán)體系,產品通過質監(jiān)部門嚴格監(jiān)控。
鐘晨輝介紹,該所海洋漁業(yè)種業(yè)工程研究中心藻類分中心就設立在官塢海產開發(fā)有限公司,雙方長期合作,在全省率先成功實現人工養(yǎng)殖海葡萄,并成為全國率先批量養(yǎng)殖海葡萄的地方。建立“陽光房”生態(tài)海水養(yǎng)殖工廠企業(yè)需要投入重金建設,屋頂是由聯排玻璃鋪設,池子間的過道也要鋪設了木塑地板。這些養(yǎng)殖設施按1畝30萬元的標準投建,其中有三分之一是用于海水凈化處理上。海水經過多級處理,池水達到一級水質,過濾處理后的海水不受重金屬、赤潮等污染物的影響。養(yǎng)殖場有智能控溫、智能供氣,循環(huán)制冷育苗水體,水溫控制在25℃~35℃,養(yǎng)殖過程禁止投入農藥、獸藥等,確保生態(tài)養(yǎng)殖。在這里,享有這樣高“待遇”的除了海葡萄,還有南美對蝦、高檔海帶等。
為什么讓海葡萄享受這么高的“待遇”呢?記者了解到,官塢是全國最大的海帶育苗基地,年產10萬苗/片。然而,這幾年海帶生產一味追求產量,不少海帶被用作鮑魚、海參等的藻類喂養(yǎng)飼料,忽略了在質量和精深加工上下力氣。作為海帶主產地,官塢因此加緊結構調整轉型升級,向高產、高效、高優(yōu)發(fā)展,海產種養(yǎng)業(yè)瞄準生態(tài)工廠化高密度生產方式。2015年官塢著手引種海葡萄,2016年總結經驗小規(guī)模養(yǎng)殖獲得成功,今年拓展到3000平方米的規(guī)模,實現批量生產。此外,高標準的生態(tài)工廠化養(yǎng)殖南美對蝦、海帶同步進行。
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