露從今夜白，秋風(fēng)至此涼，今天5時(shí)27分，我們迎來秋天的第三個(gè)節(jié)氣白露，今天，你吃龍眼了嗎？

吃龍眼配稀飯是多少福州人小時(shí)候的回憶？

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傳統(tǒng)童謠《八月龍眼卡溜儂》，你會唱嗎？

《八月龍眼卡溜儂》

十二個(gè)月時(shí)令瓜果順口溜

正月瓜子撒儂嗑（很多人嗑）

二月甘蔗擺滿街

三月枇杷出好勢

（意即這時(shí)候水果少，枇杷上市正當(dāng)時(shí)節(jié)）

四月楊梅紅艷艷

五月桃李肚里紅

六月荔枝像燈籠

七月番石榴不上三蓋灶

八月龍眼卡溜儂

九月柿軟圓又圓

十月橄欖值人錢（很多人買）

十一月荸薺開去賣

十二月橘子好做年

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這是一首關(guān)于白露的福州歌謠“八月龍眼卡溜儂”，說的是龍眼也會捉弄人。舊時(shí)候，大家在白露這天都要吃龍眼，個(gè)別人隨地吐核，路人踩了會滑，所以是“龍眼卡溜儂”。烏山君提醒大家：吃完龍眼別亂吐核哦！

福州人把他們對龍眼的鐘愛

藏在了千百年傳唱不絕的民謠中

“荔枝漲，龍眼肥”，說的是荔枝性熱，吃多了會引起肚子脹，容易生火氣。而龍眼則是秋令佳果，補(bǔ)心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉，所以稱“龍眼肥”；

“（農(nóng)歷）八月龍眼腳溜人”，意思是農(nóng)歷八月本地（俗稱本洋）開始上市的龍眼，最受人喜愛；

“龍眼核當(dāng)數(shù)（佛）珠”，說的是父母對不聽話的孩子，總是不厭其煩地重復(fù)一句話來教導(dǎo)，好比一串佛珠掛在胸前不斷重復(fù)扯轉(zhuǎn)一樣，希望孩子能記住父母的話……

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在福州，龍眼還有一個(gè)吉祥的名字，叫“寶圓”?！堕}侯縣志》與清代福州名人郭柏蒼的《閩產(chǎn)錄異》均有記載：龍眼有榛、栳兩種，前者核黑而實(shí)大，后者核大而肉薄，只有通過不斷嫁接，品質(zhì)才愈變愈好。嫁接后的龍眼越來越圓，稱為“寶圓”。

寶圓又有一個(gè)名字叫桂圓。本地龍眼最熟是農(nóng)歷八月，八月桂花開，奪冠登科的，叫“折桂”，是好意頭，所以又叫桂圓。焙干則稱“桂圓干”“寶圓干”，易于保存。過年時(shí)，福州許多人家的廳堂上往往放一張四方形八仙桌，上放一個(gè)福州脫胎漆器制成的八果盒，以寶圓干點(diǎn)綴。“寶圓干，寶圓干，吃了保平安！”

福州鼓嶺。陳奇 攝

食龍眼，過白露。這一習(xí)俗寄托著福州人對美好生活的向往與祈愿，亦是人們從古至今對養(yǎng)生之道的探索與希求。適時(shí)而食，秋天的帷幕便由這一顆顆晶瑩剔透的龍眼伊始，慢慢掀開。

中秋將至，閩江之心月圓將再現(xiàn)。陳暖 攝

白露已至，秋意輕輕來，清涼漸漸開，福州溫差拉大，夜晨已悄悄變涼，下了幾天雨，今天終于放晴了！上班路上捕捉到一枚大太陽。

接下來的幾天，晴好天氣終于來了！

別著涼，注意養(yǎng)生。

（綜合微博福州氣象等）