中高考臨近，為保障全縣學校廣大師生的飲食用藥安全，6月1日，長汀縣市場監(jiān)督管理局采取股所聯(lián)動執(zhí)法的方式，組織保健食品化妝品安全監(jiān)管股、標準化與計量管理股及城關、新橋市場監(jiān)管所相關執(zhí)法人員對此次高考考點周圍的藥店、超市、食雜店、保健食品店進行專項檢查。

檢查時，執(zhí)法人員先通過手機安裝的查詢軟件對商品的條碼、批準文號等進行快速篩查，再檢查證票是否齊全、臺賬是否建立、標簽標識是否規(guī)范、宣傳是否夸大等。當天，共檢查各類企業(yè)5家，扣押涉嫌標簽標識不符合規(guī)定食品19包。

此外，為保障全縣學校廣大師生的飲食安全，該局還深入該縣3家承接高考考生食宿的定點接待酒店進行檢查。執(zhí)法人員重點檢查酒店是否持證經(jīng)營、食品原料采購查驗、場所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、人員健康管理、食品留樣管理、食品安全制度等是否落實。同時，執(zhí)法人員還使用快速檢測儀器現(xiàn)場檢測酒店內的餐飲具消毒情況，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出整改期限。

該局還與高考定點接待酒店簽署了《重大活動餐飲服務食品安全責任承諾書》，將食品安全責任具體到人，要求接待酒店在高考前夕提交學生用餐菜譜以供審核，排除食品安全風險。當天，共發(fā)出重大活動監(jiān)管意見書3份。