本月18日

福建省食品藥品監(jiān)督管理局對外公布

全省49批次食品質(zhì)量不合格名單

廈門10家企業(yè)（攤點）上了“黑名單”！！

1.標示為恒信樂健（廈門）生物技術(shù)有限公司2016年3月10日生產(chǎn)的規(guī)格為225克(25克×9袋)/盒多維蔬菜嬰幼兒有機營養(yǎng)米粉 (強化鈣嬰幼兒有機營養(yǎng)米粉)，檢出菌落總數(shù)不合格；

2.抽檢自廈門市思明區(qū)徐建花水產(chǎn)攤，購進日期為2016年6月21日的1批次大頭魚，檢出呋喃唑酮代謝物不合格；

3.抽檢自廈門夏商百貨集團南平有限公司嘉聯(lián)店，購進日期為2016年6月23日的1批次長豆，檢出水胺硫磷不合格；

4.抽檢自廈門惠來購商貿(mào)有限公司，購進日期為2016年6月23日的1批次菠菜，檢出毒死蜱不合格；

5.標示為廈門新華都購物廣場有限公司仙岳店2016年4月8日銷售的大目魚，檢出二氧化硫(亞硫酸鹽)不合格；

6.標示為廈門市金達利食品工業(yè)有限公司2016年3月11日生產(chǎn)的過橋米線（泡椒味），檢出菌落總數(shù)不合格；

7.標示為廈門東陽食品有限公司2016年5月31日生產(chǎn)的嘴口酥（芝麻），檢出菌落總數(shù)不合格；

8.標示為廈門廣物商貿(mào)有限公司銷售的生產(chǎn)日期為2016年6月15日的粗生面（生濕面制品），檢出苯甲酸不合格；

9.標示為夏商民興超市文屏店銷售的生產(chǎn)日期為2016年6月15日的生面，檢出苯甲酸不合格；

10.標示為廈門新竹釀酒有限公司2016年1月4日生產(chǎn)的地瓜酒（鮮地瓜釀造）,檢出安賽蜜不合格。

針對本次抽檢結(jié)果

市場監(jiān)管部門已及時對不合格食品

及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置

小伙伴們別太擔心

“漲知識”：

菌落總數(shù)

菌落總數(shù)就是指在一定條件下（如需氧情況、營養(yǎng)條件、pH、培養(yǎng)溫度和時間等）每克（每毫升）檢樣所生長出來的細菌菌落總數(shù)。

如果食品的菌落總數(shù)嚴重超標，說明其產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況達不到基本的衛(wèi)生要求，將會破壞食品的營養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)，使食品失去食用價值。消費者食用微生物超標嚴重的食品，很容易患痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀，危害人體健康安全。

呋喃唑酮

呋喃唑酮是硝基呋喃類藥物，為殺菌劑，是一種光譜抗生素，因其價格低廉且治療效果好常被不良商家違法應(yīng)用于家禽及水產(chǎn)類養(yǎng)殖時病害的預(yù)防和治療。由于硝基呋喃類藥物及其代謝物或致胎兒畸形、誘發(fā)癌癥，具有相當大的毒性，原國家衛(wèi)生部已于2010年3月22日將其列入可能違法添加的非食用物質(zhì)黑名單。

水胺硫磷

水胺硫磷是一種速效廣譜硫逐式一硫代磷酰胺類殺蟲、殺螨劑，水胺硫磷能通過食道、皮膚和呼吸道引起中毒。水胺硫磷為高毒農(nóng)藥，禁止用于果、茶、煙、菜、中草藥植物上。

毒死蜱

氯吡硫磷，又名毒死蜱、氯蜱硫磷，白色結(jié)晶，具有輕微的硫醇味。對水稻、小麥、棉花、果樹、蔬菜、茶樹上多種咀嚼式和刺吸式口器害蟲均具有較好防效，屬于中毒農(nóng)藥。

二氧化硫

二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑。少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害，但若過量食用會引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。

苯甲酸

據(jù)介紹，食品安全國家標準G B2760-2011《食品添加劑使用標準》對苯甲酸的使用范圍和使用劑量進行了限定，苯甲酸允許在糖果、醬油、果蔬汁飲料等食品中使用，最大允許使用量為0 .2-2.0g/kg，但不允許在生濕面制品中使用。

安賽蜜

安賽蜜為人工合成甜味劑， 經(jīng)常食用合成甜味劑超標的食品會對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害， 特別是對老人、孕婦、小孩危害更為嚴重。如果短時間內(nèi)大量食用，會引起血小板減少導(dǎo)致急性大出血。