原標題：保障食品安全 廈門燕窩企業(yè)首次入駐中檢追溯平臺

海峽網訊(廈門網記者 沈偉彬)近日，燕大夫(廈門)健康食品股份有限公司與中國檢驗認證集團廈門有限公司(以下簡稱：中檢)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，標志著燕大夫正式入駐中檢平臺，中檢成為燕大夫追溯、檢驗、防偽戰(zhàn)略合作單位。

據(jù)悉，中檢是一家經由國務院批準成立、國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局和國家認證認可監(jiān)督管理委員會認可的跨國檢驗認證機構。燕大夫是一家集燕窩采摘、生產研發(fā)、品牌連鎖經營、銷售管理、客戶服務為一體的集團化大型企業(yè)，在東南亞擁有多個由當?shù)卣J定的天然海島燕窩合作基地。

雙方表示，將在食品安全管理體系ISO22000和HACCP認證、以及燕窩罐頭溯源系統(tǒng)三個方面展開深度合作。通過中檢集團全球商品追溯云平臺，燕大夫的燕窩產品在質量追溯、流向管理、庫存管理、打假召回和防偽防竄貨等環(huán)節(jié)實現(xiàn)供應鏈的全程可視化管理。

作為燕窩行業(yè)首家入駐中檢追溯平臺的燕窩品牌，也是截至目前唯一一家入駐中檢的廈門燕窩企業(yè)，燕大夫方面稱，將以國家管理標準為導向，以加工優(yōu)質零添加燕窩系列產品為根本，讓每一個消費者都能夠通過中檢追溯云平臺透明消費、放心食用。