12月2日，在蕉城區(qū)霍童鎮(zhèn)坑頭村金源茶葉合作社坑頭茶場，茶農(nóng)在用機械修剪茶樹。茶場負責人謝鄭生介紹，現(xiàn)在用茶葉修剪機，一天能修剪好幾畝地，不僅省時省力，還有利于茶樹恢復，促進茶芽早發(fā)、快發(fā)，提高茶園的經(jīng)濟效益。

蕉城區(qū)是中國名茶之鄉(xiāng)、全國重點產(chǎn)茶縣，也是“天山綠茶”原產(chǎn)地，全區(qū)茶園面積13.3萬畝、種茶農(nóng)戶5.3萬戶。近年來，隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的推進，大量農(nóng)村青壯年勞動力進城務工，每年到茶葉采摘、茶樹修剪季節(jié)，山區(qū)經(jīng)常鬧起“用工荒”，一些茶葉大戶以前都是請外地工人，隨著工錢上漲，茶葉收入未升反降。為了提高采摘效率，降低勞動強度，一些茶農(nóng)及茶企逐步使用采茶機械，以增加收入。

“推廣茶葉生產(chǎn)全程機械化裝備與配套的栽培加工技術，是茶葉生產(chǎn)的一項重大變革。”蕉城區(qū)茶業(yè)管理局局長龔清團告訴筆者，用修剪刀，人工輕修剪，一個熟練工每天只能修剪1畝左右，而使用機械輕修剪，一個熟練工人每天可以修剪6畝以上。全程機械化與綜合改進技術，將為轉變茶業(yè)發(fā)展方式，增加農(nóng)民收入，提供新契機。茶園機械化生產(chǎn)確保了茶園樹冠蓬面平整，茶樹高度一致，茶園通風性、采光性大為改善，茶葉病蟲害發(fā)生概率降低，利于茶芽早發(fā)、多發(fā)，實現(xiàn)每年多采夏秋茶2次以上，有效提高茶葉產(chǎn)量和經(jīng)濟效益；茶葉加工機械化，既減少操作人員對茶葉加工過程中的二次污染，又能為茶葉加工過程中茶葉不落地的清潔化生產(chǎn)創(chuàng)造條件，從而保證了茶葉的質(zhì)量安全品質(zhì)。

近年來，蕉城區(qū)以實施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（茶業(yè)）生產(chǎn)發(fā)展項目為契機，堅持有序發(fā)展與優(yōu)先發(fā)展相結合、重點發(fā)展與適度發(fā)展相結合，進一步推進該區(qū)標準化生態(tài)茶園、茶葉標準化生產(chǎn)，著力提升茶葉加工能力，扶持茶葉初、精制廠進行改造升級，更新機械設備，改善加工環(huán)境，實行清潔化生產(chǎn)，按照QS認證要求布局廠房，規(guī)范建廠標準，全面提高茶葉生產(chǎn)、管理、制作科技水平，不斷提升茶葉品質(zhì)。

此外，蕉城區(qū)還把茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，納入發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)、促進新農(nóng)村建設和農(nóng)民增收致富的整體戰(zhàn)略進行規(guī)劃部署，實施以茶葉為重點的“365”“388”工程，加快建設“五大產(chǎn)業(yè)園區(qū)”，積極推廣種植紫玫瑰、黃玫瑰、金牡丹、金觀音等國家級、省級新優(yōu)茶樹良種，不斷調(diào)優(yōu)調(diào)高茶樹品種結構。堅持每年3月份常態(tài)化開展“放心茶工程”宣傳月活動，大力推進福建省農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)基地創(chuàng)建工作，健全標準化管理、農(nóng)業(yè)投入品管理和茶葉質(zhì)量安全追溯體系。同時，茶業(yè)管理部門還組織茶技人員深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，舉辦茶業(yè)“五新”科技培訓，推廣綠色防控技術，通過綠色防控技術的推廣應用，推進該區(qū)茶業(yè)經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展。