據(jù)北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，為推動(dòng)京津冀地區(qū)旅游、酒店及餐飲業(yè)發(fā)展和交流合作，由北京市商務(wù)委員會(huì)主辦，北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、北京恒輝國際展覽有限公司承辦，中國烹飪協(xié)會(huì)、中國飯店協(xié)會(huì)、北京市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)、北京西餐業(yè)協(xié)會(huì)、天津市烹飪協(xié)會(huì)、河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)等支持的“第二屆京津冀餐飲飯店業(yè)發(fā)展論壇”將于6月21日與第八屆北京國際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會(huì)同期在中國國際展覽中心舉辦。

此次論壇邀請到餐飲飯店行業(yè)眾多資深專家齊聚一堂，分享餐飲飯店業(yè)干貨和成功的餐飲飯店業(yè)經(jīng)驗(yàn)。中國烹飪協(xié)會(huì)、中國飯店協(xié)會(huì)、北京市商務(wù)委員會(huì)、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、北京市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)、北京西餐業(yè)協(xié)會(huì)、天津市飯店協(xié)會(huì)、河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、秦皇島商務(wù)局將作為受邀嘉賓現(xiàn)場出席活動(dòng)，北京電視臺(tái)主持人李杰擔(dān)任論壇主持人。諸位行業(yè)大咖將圍繞論壇主題探討“加強(qiáng)京津冀餐飲業(yè)優(yōu)勢互補(bǔ)，共同探尋搭建一體化平臺(tái)”，必將帶來一場高規(guī)格的“餐飲飯店業(yè)”盛宴。

值得關(guān)注的是，外賣餐飲行業(yè)火爆以及當(dāng)今社會(huì)對于綠色餐飲的重視，論壇推出以下議題《環(huán)保餐具倡議》《油煙清潔改造方案》《中國餐飲業(yè)未來的“綠色產(chǎn)業(yè)”》，共同推動(dòng)中國餐飲飯店業(yè)的綠色創(chuàng)新發(fā)展。

北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長賀寶貴說道，舉辦京津冀餐飲飯店業(yè)發(fā)展論壇，旨在為廣大餐飲飯店業(yè)搭建合作交流平臺(tái)，帶來更多驚喜和發(fā)展機(jī)會(huì)，屆時(shí)將會(huì)在京津冀餐飲飯店業(yè)內(nèi)掀起新一輪的發(fā)展熱潮。

據(jù)了解，本屆北京國際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會(huì)及第二屆京津冀餐飲飯店業(yè)發(fā)展論壇吸引了國內(nèi)外900家企業(yè)參展，展覽總面積達(dá)50000平方米，預(yù)計(jì)將有超過70000名專業(yè)觀眾到場參觀采購。

進(jìn)入“十三五”以來，在落實(shí)北京“四個(gè)中心”尤其是國際交往中心建設(shè)戰(zhàn)略定位要求下，借助“一帶一路”發(fā)展進(jìn)程和2022年冬奧會(huì)契機(jī)，北京國際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會(huì)的舉辦，將為海內(nèi)外酒店用品及餐飲行業(yè)的供應(yīng)商、經(jīng)銷商及業(yè)內(nèi)人士提供一站式的采購交流平臺(tái)。