4月22~23日，“‘十三五’國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃‘食品安全關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)’重點(diǎn)專項(xiàng)‘保健食品風(fēng)險評估及功能評價基礎(chǔ)研究’”實(shí)施工作推進(jìn)會在無限極新會生產(chǎn)基地舉行。

專家云集，共同探討保健食品安全研究課題

來自國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院、江南大學(xué)、國家食品安全風(fēng)險評估中心、中國中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所、中國人民解放軍總醫(yī)院等機(jī)構(gòu)的40多位專家、領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)者，與無限極（中國）有限公司的科研人員一起出席了會議，共同探討有關(guān)保健食品安全研究的相關(guān)課題。

“保健食品風(fēng)險評估及功能評價基礎(chǔ)研究（2018YFC1602100）”項(xiàng)目是2018年底，由無限極與國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院、江南大學(xué)和國家食品安全風(fēng)險評估中心等聯(lián)合申報的，獲得了國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“食品安全關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”專項(xiàng)立項(xiàng)。

無限極（中國）有限公司產(chǎn)品供應(yīng)副總裁李合東先生作項(xiàng)目介紹

在推進(jìn)會上，無限極（中國）有限公司產(chǎn)品供應(yīng)副總裁李合東先生表示：“民以食為天，食以安為先。作為一家肩負(fù)社會責(zé)任的企業(yè)，無限極會盡全力支持‘保健食品風(fēng)險評估及功能評價基礎(chǔ)研究’項(xiàng)目，為項(xiàng)目取得突破性成果貢獻(xiàn)力量。”

國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院副院長譚本剛先生致辭

國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院副院長譚本剛先生在致辭中說：“保健食品安全是當(dāng)前社會關(guān)注的重點(diǎn)，這個項(xiàng)目的意義重大。保健食品安全研究涉及多個學(xué)科、領(lǐng)域，需要科研機(jī)構(gòu)、大學(xué)和企業(yè)緊密結(jié)合，圍繞國家、行業(yè)和社會的要求，產(chǎn)學(xué)研一體化推進(jìn)，共同推動技術(shù)、產(chǎn)品和模式的創(chuàng)新。”

中國生物技術(shù)發(fā)展中心領(lǐng)導(dǎo)也從“規(guī)范性、整體性、開放性”三個方面對“保健食品風(fēng)險評估及功能評價基礎(chǔ)研究”項(xiàng)目提出了要求，希望專家和學(xué)者一起集思廣益，共同推進(jìn)保健食品安全研究的進(jìn)步與發(fā)展。

在推進(jìn)會上，“保健食品風(fēng)險評估及功能評價基礎(chǔ)研究”項(xiàng)目咨詢專家委員會正式成立，譚本剛先生向廣東省微生物所吳清平院士等專家一一頒發(fā)了聘書。

在會議之前，40多位專家、學(xué)者還參觀了無限極新會生產(chǎn)基地。

技術(shù)積累，提升無限極產(chǎn)品質(zhì)量安全保障能力

國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃是由原來的973計(jì)劃、863計(jì)劃、國家科技支撐計(jì)劃、國際科技合作與交流專項(xiàng)、產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究與開發(fā)基金和公益性行業(yè)科研專項(xiàng)等整合而成。2018年度的國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“食品安全關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”重點(diǎn)專項(xiàng)共計(jì)24個項(xiàng)目，作為項(xiàng)目之一的保健食品安全風(fēng)險是我國健康產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的重要基礎(chǔ)技術(shù)研究，是推進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì)升級、加快中藥健康產(chǎn)品安全性技術(shù)轉(zhuǎn)變的重要舉措。

在“保健食品風(fēng)險評估及功能評價基礎(chǔ)研究”項(xiàng)目里，無限極承擔(dān)的任務(wù)將集中于研究保健食品內(nèi)、外源風(fēng)險物質(zhì)，生產(chǎn)過程風(fēng)險物質(zhì)識別及預(yù)警等技術(shù)等，針對原材料、生產(chǎn)過程風(fēng)險因素進(jìn)行識別、降低和消除，這有利于無限極食品安全研究技術(shù)的積累，能夠提升無限極產(chǎn)品質(zhì)量安全保障能力。

此次項(xiàng)目獲批也是對無限極創(chuàng)新能力及在產(chǎn)品安全管理技術(shù)領(lǐng)域的認(rèn)可，將進(jìn)一步提升無限極食品安全風(fēng)險管理創(chuàng)新能力、行業(yè)影響力與技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)力。