吃“庖湯”是流行在秦巴山區(qū)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。在每年的臘月，村里家家戶戶都有殺豬過年的風(fēng)俗，鄉(xiāng)戶人家用新鮮的豬肉設(shè)“壩壩筵”款待親朋好友和鄰里鄉(xiāng)親，有慶豐年、謝鄰里、祝合和、祈未來之意。吃庖湯、慶豐收、品美食、購年貨、賞年俗，旅游文化節(jié)讓游客切身體驗(yàn)陜南民俗文化，品味旅游文化大餐。新華網(wǎng) 申博望 攝

庖湯宴的說酒禮，石泉人家素重禮儀，每逢婚嫁喜慶之時(shí)，主家定排宴款待，并特請一位口齒伶俐、能說會(huì)道者立于宴前代主人向各位賓朋致辭道謝，這種形式名曰:“說酒禮”。新華網(wǎng) 申博望 攝

“沒有庖湯會(huì)，年味不夠味!”今年的石泉庖湯宴不僅菜品更加地道，活動(dòng)形式也更具當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)特色。新華網(wǎng) 申博望 攝

吃庖湯、慶豐收、品美食、購年貨、賞年俗，漢水庖湯會(huì)旅游文化節(jié)讓游客切身體驗(yàn)陜南民俗文化，提前感受濃濃的年味兒。新華網(wǎng) 申博望 攝