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      巧手媽咪教你做夏日消暑利器 冷飲雖好不要貪涼(3)

      秋涼的美食:盛夏里的消暑佳品——果醬酸奶冰棍

      寶媽上周做了一個蛋糕,還剩下100克奶油芝士,天熱,放不住,可也不想瞎鼓搗了,本來就想著用自己做的脫脂酸奶和芒果做點(diǎn)冰棍,剛好把剩下的這點(diǎn)奶油芝士也放進(jìn)去了。

      結(jié)果芒果沒買到,就放了去年00從新疆給帶回來的樹莓(覆盆子)果醬,在冰箱里放了快一年了,這回正好派上用場。

      自己做的冰棍可以在食材上進(jìn)行選擇,以降低熱量的攝入。甜度也可以自己掌握,把白糖換成蜂蜜也更健康些。酸奶是用脫脂牛奶自己做的,比較稠,做點(diǎn)冰棍放冰箱里,這么熱的天吃上一根很消暑。

      這種做法很簡單,把所有材料放在一起用料理機(jī)打均勻倒在模具中冷凍就可以了。

      材料:(大約做十根冰棍)

      果醬220克,脫脂酸奶250克,奶油芝士100克,蜂蜜適量。

      做法:

      1.把酸奶、奶油芝士、果醬和適量蜂蜜全部放入攪拌機(jī)攪拌均勻;

      2.倒入冰棍模具中,放入冰箱冷凍即可。

      提示:

      1.沒有奶油芝士可以不用,只用酸奶和果醬就可以,再根據(jù)口味調(diào)點(diǎn)蜂蜜進(jìn)去;

      2.果醬可以選擇自己喜歡的任意款,當(dāng)然如果能用新鮮水果來做就更加分了;

      3.酸奶一定要稠稠的,這樣作出來不會有冰碴。

      寶媽美食來自:秋涼的美食:盛夏里的消暑佳品——果醬酸奶冰棍

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      責(zé)任編輯:林晗枝
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