剛買來的鵪鶉蛋斑點居然能清洗掉是怎么回事？這是2022年螞蟻莊園4月18號今日莊園小課堂的問題，下面為大家詳細(xì)介紹2022年4月18日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。

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今天螞蟻莊園課堂的問題是：

　　剛買來的鵪鶉蛋，斑點居然能清洗掉，是怎么回事？

正?，F(xiàn)象

買到假蛋

　　答案：正常現(xiàn)象

　　解析：鵪鶉蛋的蛋殼一般在母鵪鶉的子宮內(nèi)部形成，是由子宮內(nèi)碳酸鈣慢慢沉積而形成的。母鵪鶉通常會在下蛋前4-5個小時左右，包被著卵清卵黃的內(nèi)蛋殼膜上首先出現(xiàn)微小的鈣沉積小點，然后在輸卵管內(nèi)逐漸堆積成完整的蛋殼。

蛋殼表面的斑點是在蛋緩慢下行通往泄殖腔的過程中，輸卵管末端的輸卵管壁分泌出類似棕褐色的色素，在蛋殼上沉積形成斑點。我們看到的每個鵪鶉蛋上的色斑形狀也是不一樣的，主要由鵪鶉蛋在輸卵管內(nèi)旋轉(zhuǎn)的方向及次數(shù)而定，如果蛋在輸卵管內(nèi)旋轉(zhuǎn)，色素則會在蛋的表面拖動出條紋。

鵪鶉蛋上的這些斑點并非形成蛋殼時便存在，而是在之后才附著其上的，因此可以用清水洗去屬于正常現(xiàn)象，并不能表示蛋就是假的。如果蛋殼的斑紋容易洗掉，只能說明色素和碳酸鈣以及蛋外殼膜的附著不夠牢固，一個原因可能是蛋很新鮮，還有可能是蛋用鵪鶉的飼料中缺少一些礦質(zhì)元素或維生素。

鵪鶉蛋斑點能清洗掉并不能用它來判斷鵪鶉蛋的真假，目前還沒有能以假亂真的人造蛋。要注意的是，洗過的鵪鶉蛋表面保護(hù)層被破壞了，要抓緊吃掉以防變質(zhì)。

以上就是2022年4月18日螞蟻莊園小課堂的問題答案。