螞蟻莊園磕瓜子時如果吃到帶苦味的瓜子應該怎么做？不管是過節(jié)還是平時，瓜子都是大家非常喜歡的零食，它味道好而且價格便宜，大家在吃的過程中也會遇到這類的問題，那么帶苦味瓜子被你遇到，最好做法是什么呢？

螞蟻莊園1月19日今日課堂答案

嗑瓜子時如果吃到帶苦味的瓜子，最好怎么做

吐出后漱口

一般都可以吞掉

正確答案：吐出后漱口

答案解析：

如果吃到帶有苦味的瓜子后，請馬上吐掉，并用清水漱口!因為這種瓜子可能導致肝癌!因為瓜子一旦發(fā)霉，其中可能含有黃曲霉毒素，它是目前發(fā)現(xiàn)的化學致癌物中最強的物質(zhì)之一!毒性是砒霜的68倍，經(jīng)常攝入可能增加患肝癌風險。

什么是黃曲霉毒素？

早在1993年，黃曲霉毒素就被世界衛(wèi)生組織(WHO)的癌癥研究機構劃定為1類致癌物，是一種毒性極強的劇毒物質(zhì)。黃曲霉毒素的危害性在于對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。

黃曲霉毒素的常見來源有哪些?

黃曲霉素常由黃曲霉及寄生曲霉等另外幾種霉菌在霉變的谷物中產(chǎn)生，是這些霉菌代謝產(chǎn)物，如玉米、豆類、花生等，葵花籽也是類似的。霉菌的孢子(種子)廣泛存在土壤、空氣中，當濕度大時霉菌特別容易在糧食、谷物、堅果上繁殖，并產(chǎn)生毒素。