福州新聞網(wǎng)1月29日訊（福州日報記者 王玉萍 通訊員 游振云）記者28日從市市場監(jiān)督管理局獲悉，為有效保證廣大群眾生命安全，該局已經(jīng)發(fā)出了《關于加強疫情防控期間群體性聚餐監(jiān)管的緊急通知》，禁止任何餐飲單位和個人舉辦（或承接）任何形式的群體性聚餐活動，已經(jīng)訂餐的應盡快取消或延期舉辦。

《通知》強調，各級市場監(jiān)管部門要督促餐飲服務經(jīng)營單位積極配合疫情防控，切實落實食品安全主體責任，包括嚴禁經(jīng)營加工野生動物及現(xiàn)場宰殺活禽；嚴格按照餐飲服務操作規(guī)范進行制作加工，保證菜品燒熟煮透；保持餐飲經(jīng)營場所空氣流通，每餐后開展餐飲經(jīng)營場所日常清潔消毒；落實員工晨檢工作，避免發(fā)熱員工上崗，從業(yè)人員及服務人員必須佩戴口罩開展食品加工制作和服務；對散客進行問詢提醒，有條件的進行體溫監(jiān)測，安排在空間較大的場所就餐。