福州新聞網9月3日訊（福州日報記者 張笑雪）記者3日獲悉，2020海峽（福州）漁業(yè)周·中國（福州）國際漁業(yè)博覽會4日在福州海峽國際會展中心舉行。展會為期3天，展示面積4.6萬平方米，共有323家企業(yè)參展。展館5日起將向公眾開放。

據(jù)了解，本屆福州漁博會繼續(xù)開設鮑魚節(jié)、魚丸節(jié)、海帶節(jié)、海蜇及鰻鱺主題活動，市民可近距離學習鮑魚的清洗和烹飪方法，以及以鮑魚為食材的各種美食菜譜。

今年的魚丸節(jié)依然會帶來“千人魚丸火鍋”供觀眾品嘗，與以往不同的是，本次魚丸擂臺霸王賽將邀請現(xiàn)場市民一同參與制作魚丸。

本屆漁博會首次開設水產養(yǎng)殖專館。在4號館，全球領先的半潛式海上漁業(yè)綜合平臺模型和圖片已布置完畢。

3日，第三屆中國（福州）世界金魚大賽在這里舉行，來自全球的上萬尾金魚爭奇斗艷，角逐全場總冠軍、國壽王以及16個單項獎的冠亞季軍。4日起3天，這些獲獎金魚會在展會現(xiàn)場和大家見面。

4日，由市海洋與漁業(yè)局舉辦的“福漁優(yōu)品”云購節(jié)及福州自貿區(qū)舉辦的“自貿好料聯(lián)播節(jié)”在8號館開幕。

本屆漁博會還引入線上辦展新模式。