促進茶文化保護、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶科技進步 

茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟秘書處揭牌

美國友人在了解福州茉莉花茶制作工藝。記者 林雙偉 攝

12日上午，茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟秘書處在榕揭牌，標志著福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)邁入高質量發(fā)展的新階段。

茶文化是中國傳統(tǒng)標識性文化之一，福州茉莉花茶文化是福州最具國際知名度的傳統(tǒng)文化標識，是最能體現(xiàn)福州海洋文化、海絲文化的代表性文化，更是福州加快建設現(xiàn)代化國際城市的重要支撐。

為什么要成立茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟？聯(lián)盟秘書處緣何常設福州？今年有哪些工作計劃？記者就此采訪了福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關工作人員。

為什么要成立

茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟？

為什么要成立茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟？據(jù)悉，這是為了加強茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地之間的交流與合作，共同促進茶文化保護、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶科技進步。

茶葉發(fā)源于中國，承載了東西方共同的文化記憶，在世界范圍內都是極具影響力的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。目前，全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中共有5個茶類項目，其中3個來自中國；在188項中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中，茶文化系統(tǒng)多達23項。

福州具有悠久的茶文化歷史，不僅是茉莉花茶的發(fā)源地，還曾是世界上最大的茶葉港口。茶葉貿(mào)易使福州成為世界的“航標”，獲得了“世界茶港”的美譽。

據(jù)統(tǒng)計，目前福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)已形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，茶園面積約18萬畝，年產(chǎn)量1.95萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達100億元，品牌價值達161.71億元，帶動數(shù)萬農(nóng)戶增收致富，成為福州鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

“加強茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地之間的交流與合作，共同促進茶文化保護、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶科技進步，是我們當前面臨的一個重要問題。”福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員介紹，去年12月27日，在第三屆中國（福州）茶葉交易會和第四屆福州茉莉花茶文化節(jié)期間，福州市發(fā)起倡議，邀請日韓等全球13個茶類和涉茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項目代表，共同成立茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟并舉辦第一次工作會議。會議通過聯(lián)盟主席、秘書長、副秘書長人選，13家涉茶農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項目作為聯(lián)盟共同發(fā)起成員。會議還通過聯(lián)盟工作制度（試行），聘請東亞地區(qū)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)研究會共同主席、中國農(nóng)學會農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)分會主任委員閔慶文為聯(lián)盟高級顧問。

帝封江茉莉花田。 記者 石美祥 攝

聯(lián)盟秘書處

緣何常設福州？

“聯(lián)盟秘書處常設福州，是因為福州有3個得天獨厚的優(yōu)勢。”上述工作人員表示。

第一，福州茉莉花茶及其制作工藝先后入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄和人類非物質文化遺產(chǎn)代表作名錄。福州能為全球茶類重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地政府和茶企、茶農(nóng)以及茶類科技工作者提供交流平臺，共同促進茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護傳承和文明交流互鑒，為茶類農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)保護貢獻福州力量。

第二，福州是茶葉經(jīng)貿(mào)往來的樞紐之一。福州具有悠久的茶文化歷史，也具有優(yōu)越的茶經(jīng)貿(mào)區(qū)位優(yōu)勢。茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟秘書處落戶福州，以茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟為紐帶，以中國（福州）茶葉交易會為依托，以五里亭茶葉交易集散中心和交易中心為抓手，充分發(fā)揮“福州茶港”的地緣優(yōu)勢和文化優(yōu)勢，為全國茶行業(yè)貿(mào)易提供全球化、數(shù)字化、專業(yè)化的國際交易平臺。以去年舉辦的第三屆中國（福州）茶葉交易會和第四屆福州茉莉花茶文化節(jié)為例，展會開幕式現(xiàn)場簽約12個項目，總投資10.98億元；展會活動期間累計吸引游客20萬人次，現(xiàn)場交易額13.56億元，再創(chuàng)新高。

第三，可以為落實“三茶”統(tǒng)籌探索“福州路徑”。經(jīng)過多年努力，福州已經(jīng)打造出以福州茉莉花茶為核心，永泰細茶、羅源七鏡茶、長龍綠茶、福清煎茶、閩侯高山茶等特色茶葉共同發(fā)展的榕茶品牌矩陣；培育了一批茶文旅精品線路，建設了福州茉莉花茶文化館、茶體驗空間等福州茉莉花茶文化交流窗口；制定并發(fā)布了《重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)監(jiān)測規(guī)程》等省級地方標準，在茶文化保護、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶科技進步等方面進行了有益的探索。茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟將通過樹品牌、促融合、立標準，更好推動“三茶統(tǒng)籌”和茶文旅融合發(fā)展，為美麗茶鄉(xiāng)建設和鄉(xiāng)村全面振興探索可復制、可推廣的發(fā)展路徑。

今年有哪些

工作計劃？

據(jù)悉，聯(lián)盟秘書處主要負責與國際相關組織進行交流合作，推動茶文化遺產(chǎn)的國際傳播與合作；負責聯(lián)盟項目的策劃、執(zhí)行和評估，組織各類活動（如論壇、展覽、培訓等），推動茶文化遺產(chǎn)保護與傳承；負責茶文化遺產(chǎn)的研究工作，組織學術交流，發(fā)布研究成果，推動茶文化的學術發(fā)展；在各地設立分支機構，負責地方茶文化遺產(chǎn)的保護與推廣。

12日的揭牌儀式結束后，現(xiàn)場還舉行了交流座談會，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人、茶企代表等歡聚一堂，暢所欲言。

記者從座談會上獲悉，茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟秘書處2025年度工作計劃包括：

近期向東亞地區(qū)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)研究會和中國農(nóng)學會農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)分會提出請求，申辦2026年第十屆東亞地區(qū)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)大會；

組織開展2025年茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)盟年會暨第一屆會員代表大會，加強茶類農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)地之間的考察學習和經(jīng)驗交流，推動全球茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護傳承和發(fā)展；

成立新茶飲創(chuàng)新發(fā)展協(xié)作委員會，主要由新茶飲供應鏈鏈主企業(yè)（幫利）以及新茶飲頭部品牌和本土品牌構成，承擔推動新茶飲研發(fā)、培訓、品牌建設以及對外貿(mào)易等職能，打造新茶飲福州地標。

“希望通過以上舉措，在推動茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的同時，也讓這一承載千年東方智慧的茉韻茶香，在全球范圍內的影響力與地位實現(xiàn)顯著躍升，以更加自信的姿態(tài)走向世界舞臺，在全球茶文化版圖中書寫新的篇章。”上述工作人員說道。（記者 陳木易 通訊員 楊文文 鄭泓）