游覽三坊七巷、煙臺(tái)山，品嘗韭菜炒流蜞

“City不City”博主打卡福州

近日，因“City不City”熱梗而走紅的美國(guó)自媒體創(chuàng)作者“保保熊”來到福州，先后游覽了三坊七巷、煙臺(tái)山，品嘗了福州特色菜——韭菜炒流蜞，并體驗(yàn)了打腰鼓等民俗活動(dòng)。他的福州之旅視頻收獲了10多萬(wàn)點(diǎn)贊和數(shù)千條評(píng)論。

“保保熊”來自美國(guó)，在中國(guó)生活多年，活躍在社交媒體和視頻平臺(tái)，對(duì)中國(guó)文化有濃厚的興趣，并且能夠說一口流利的中文，目前在抖音上有74.2萬(wàn)粉絲。他善于用中英文混搭的方式創(chuàng)造出有趣的新詞熱梗，發(fā)布的視頻內(nèi)容通常展示中國(guó)的城市風(fēng)光和文化特色。

去年，火爆全網(wǎng)的熱梗“City不City”成為“打卡中國(guó)”的流行語(yǔ)。這個(gè)熱梗就來源于“保保熊”。這個(gè)梗可以理解為“時(shí)髦不時(shí)髦、洋氣不洋氣”的意思，用來形容某個(gè)地方或場(chǎng)景是否具有現(xiàn)代都市感、時(shí)尚潮流或是某種“高端大氣上檔次”的氛圍。

今年元宵節(jié)前，“保保熊”來到福州旅游。在福州逗留多日的他，在抖音發(fā)布了多條與福州有關(guān)的視頻。

在三坊七巷，他見到了古厝里的麥當(dāng)勞和肯德基，感到十分驚奇：“居然有這么古老的肯德基！”

“保保熊”品嘗韭菜炒流蜞。

在福州一家經(jīng)營(yíng)本地特色菜的餐館，他見到了被稱為“福州人的冬蟲夏草”的美食——流蜞，被驚呆了的他表示“在自己的國(guó)家，吃蟲子是很不可思議的一件事”。流蜞，用福州方言來講就是“撈kì”，學(xué)名疵吻沙蠶，因?yàn)殚L(zhǎng)期蟄居在洲渚草根底泥中得名“草蟲”，也叫“禾蟲”。流蜞產(chǎn)量少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，因而被稱為“福州人的冬蟲夏草”。

“真的嗎？你們福建人真的吃蟲子嗎？！這種蟲子要如何烹飪？”他好奇地詢問餐館服務(wù)員。服務(wù)員告訴他：“先油炸，然后和韭菜一起炒。”最后，當(dāng)這盤福州特色菜——韭菜炒流蜞被端上桌后，他品嘗了幾口，笑著說：“其實(shí)，好好吃！”

在福州游覽期間，“保保熊”打扮成酷似“春晚同款”花襖機(jī)器人的模樣，向一位福州阿姨學(xué)習(xí)打腰鼓。他還在福州鄉(xiāng)鎮(zhèn)體驗(yàn)民俗活動(dòng)，和當(dāng)?shù)鼐用褚黄鹩^看舞獅表演等，并直呼“太好玩了”。（記者 王楊林/文 視頻截圖）