原標(biāo)題：廈門(mén)菜籃子建設(shè)成效顯著 建好蔬菜基地遠(yuǎn)離“節(jié)日效應(yīng)”

-白沙侖農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)代化蔬菜水培溫室大棚里，水葉菜長(zhǎng)勢(shì)良好。

-水培管道架高起來(lái)，規(guī)則分布的“圓孔”栽種著蔬菜。

海峽網(wǎng)訊(廈門(mén)晚報(bào)記者王穎達(dá) 通訊員廈商軒林云)節(jié)后回廈逛市的市民會(huì)發(fā)現(xiàn)，新春廈門(mén)蔬菜價(jià)格保持平穩(wěn)，沒(méi)有出現(xiàn)價(jià)格大幅上漲的“節(jié)日效應(yīng)”。這與廈門(mén)采取保供穩(wěn)價(jià)的措施息息相關(guān)。記者從市菜籃子辦了解到，2018年，廈門(mén)“菜籃子”建設(shè)穩(wěn)步持續(xù)推進(jìn)，取得良好成效。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局廈門(mén)調(diào)查隊(duì)統(tǒng)計(jì)，2018年，廈門(mén)“菜籃子”價(jià)格指數(shù)在36個(gè)菜籃子考核城市中排名26位，價(jià)格平穩(wěn)。

拓展基地

水培種植蔬菜品質(zhì)高

單個(gè)農(nóng)場(chǎng)年產(chǎn)可達(dá)千噸

同安區(qū)蓮花鎮(zhèn)白沙侖農(nóng)場(chǎng)曾是養(yǎng)豬場(chǎng)。去年8月，經(jīng)過(guò)改建后，約20畝的現(xiàn)代化蔬菜水培溫室大棚正式投用。

大棚內(nèi)干凈整潔，讓人眼前一亮。一排排架高的水培管道上，規(guī)則分布著“圓孔”。它們就是蔬菜的“家”。

“水培種植蔬菜最大的特點(diǎn)是可以避免土壤污染，因?yàn)殡x地種植，喝的是經(jīng)過(guò)檢測(cè)的地下水和營(yíng)養(yǎng)液，病蟲(chóng)害少，不需要施化肥和噴農(nóng)藥。雖然前期投入成本較高，但產(chǎn)品質(zhì)量高，受到消費(fèi)者的歡迎。”該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人說(shuō)，目前大棚內(nèi)種植了十多種常見(jiàn)水葉菜，全部滿產(chǎn)后年產(chǎn)水葉菜可達(dá)900噸-1000噸。

記者從夏商集團(tuán)了解到，白沙侖農(nóng)場(chǎng)是夏商集團(tuán)的水葉菜直控基地之一，也是廈門(mén)較新建成的高品質(zhì)水葉菜保供基地之一。

數(shù)據(jù)顯示，2018年，全市蔬菜種植面積及產(chǎn)量為24.22萬(wàn)畝和56.13萬(wàn)噸。

保障供應(yīng)

從外地加大調(diào)運(yùn)量

節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)充足

今年春節(jié)期間，記者走訪松柏等多個(gè)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，不少商家還在銷售油菜、上海青等水葉菜。據(jù)悉，這些水葉菜基本都是從云南外調(diào)來(lái)的，易存放。上海青售價(jià)每斤只比節(jié)前貴了1元。

事實(shí)上，近幾年，在應(yīng)對(duì)節(jié)日、突發(fā)、災(zāi)害等情況時(shí)，廈門(mén)菜籃辦依托夏商集團(tuán)從甘肅、山西、湖北、云南等地加大包菜、白菜、蘿卜、土豆等耐儲(chǔ)存類蔬菜的調(diào)運(yùn)量，同時(shí)要求其所屬的18個(gè)直控及調(diào)控基地加大供應(yīng)量，以確保市場(chǎng)供應(yīng)充足。

據(jù)市菜籃辦初步統(tǒng)計(jì)，今年春節(jié)期間，廈門(mén)副食品市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)中有降。其中，生豬批發(fā)均價(jià)為15.3元/公斤，環(huán)比小幅下降0.94%；雞蛋批發(fā)均價(jià)為8.2元/公斤，環(huán)比持平；蔬菜批發(fā)均價(jià)為3.3元/公斤，環(huán)比上漲9.77%；白條雞批發(fā)均價(jià)為22元/公斤，環(huán)比上漲7.58%。

穩(wěn)定價(jià)格

價(jià)格信息及時(shí)網(wǎng)上公布

為調(diào)控提供重要依據(jù)

登錄市發(fā)改委官網(wǎng)的便民專欄，可分類查詢十多種蔬菜、糧油、肉蛋禽、水產(chǎn)品的價(jià)格信息；市海洋漁業(yè)局微信公眾號(hào)“鷺海潮”每日推送主要水產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格信息。

近年來(lái)，市發(fā)改委健全“菜籃子”產(chǎn)品價(jià)格信息監(jiān)測(cè)體系，每個(gè)工作日發(fā)布，涵蓋蔬菜、肉類、水果、蛋、奶、水產(chǎn)品等。這些數(shù)據(jù)來(lái)源于9個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)的54種副食品。一旦發(fā)現(xiàn)異常情況，就會(huì)及時(shí)發(fā)出預(yù)警。截至2018年12月底，市發(fā)改委已建有監(jiān)測(cè)點(diǎn)14個(gè)。

更重要的是，這些采集的價(jià)格將成為調(diào)控的重要依據(jù)。去年，市發(fā)改委根據(jù)《廈門(mén)市社會(huì)救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價(jià)上漲掛鉤聯(lián)動(dòng)機(jī)制實(shí)施辦法》，發(fā)放臨時(shí)價(jià)格補(bǔ)貼共108.42萬(wàn)元。同時(shí)，市發(fā)改委根據(jù)相關(guān)規(guī)定，在今年春節(jié)期間啟動(dòng)了為期30天的政府差價(jià)補(bǔ)貼銷售蔬菜、豬肉政策。共有96家平價(jià)商店參加，發(fā)放差價(jià)補(bǔ)貼約107萬(wàn)元，促進(jìn)蔬菜類銷售111噸，肉類銷售14噸。

鏈接

在保障食品安全方面，廈門(mén)也成效顯著。記者從市商務(wù)局獲悉，廈門(mén)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)試點(diǎn)順利通過(guò)商務(wù)部評(píng)估檢查，在開(kāi)展示范建設(shè)的“三省一市”評(píng)估驗(yàn)收中排名第一，“廈門(mén)模式”獲全國(guó)推廣。