東南網(wǎng)7月16日訊(本網(wǎng)記者 夏菁)連日高溫,廈門(mén)的夜也愈發(fā)熱鬧起來(lái)。近日,記者走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn),多個(gè)商圈、商家通過(guò)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,運(yùn)用消費(fèi)券、直播、外賣(mài)等刺激夜間消費(fèi),取得明顯效果。在夜間外賣(mài)方面,明發(fā)商業(yè)廣場(chǎng)、中華城商圈位列廈門(mén)最熱門(mén)區(qū)域的前兩位,另外,面包、三明治、咖啡等訂單量均沖進(jìn)全國(guó)前三。
外賣(mài)、直播,“深夜食堂”迎來(lái)新增量
深夜的明發(fā)商業(yè)廣場(chǎng)燈火通明,數(shù)十家小龍蝦店、燒烤店、特色餐館食客滿(mǎn)店。
阿青龍蝦的相關(guān)負(fù)責(zé)人詹松表示,受疫情影響,目前的生意還沒(méi)完全恢復(fù),但可以明顯感受到,近段時(shí)間以來(lái)居民外出消費(fèi)的意愿大大提升,尤其是晚間時(shí)段,部分門(mén)店外再次排起長(zhǎng)隊(duì),線(xiàn)上外賣(mài)更是火熱,個(gè)別門(mén)店一度爆單。 “目前整體營(yíng)收已達(dá)到去年同期近八成。”詹松說(shuō)。
疫情讓更多人養(yǎng)成了線(xiàn)上消費(fèi)的習(xí)慣。6月以來(lái),阿青龍蝦又有三家門(mén)店上線(xiàn)“餓了么”平臺(tái),做起了外賣(mài)生意。最多的一個(gè)門(mén)店月均訂單超過(guò)1000單,為門(mén)店?duì)I收帶來(lái)了新增量。與此同時(shí),阿青龍蝦也嘗試借助淘寶直播等方式,打破傳統(tǒng)外賣(mài)5公里區(qū)域限制,向更多消費(fèi)者推介龍蝦、火鍋底料、秘制蘸料等產(chǎn)品。“門(mén)店的直播還在起步,目前效果還不錯(cuò),我們邊做邊摸索,還是很看好未來(lái)。”詹松說(shuō)道。
阿里本地生活數(shù)據(jù)顯示, 7月以來(lái)廈門(mén)夜間外賣(mài)(晚上8點(diǎn)-凌晨2點(diǎn))訂單增速進(jìn)一步加快。其中,沙茶面單量排名全國(guó)第一;面包和三明治訂單量全國(guó)排名第二,僅次于上海;夜間咖啡訂單量則排名第三。
分區(qū)域看,島外平均增幅是島內(nèi)的3倍,翔安區(qū)增幅居首。不過(guò)從整體訂單量來(lái)看,思明區(qū)仍位列第一,明發(fā)商業(yè)廣場(chǎng)、中華城商圈更是位列夜宵最熱門(mén)區(qū)域前兩位。
從夜宵品類(lèi)來(lái)看,廈門(mén)人的口味更加多元化。蒸雞滋補(bǔ)雞、北京炸醬面、甜品、烤鴨熟食、腸粉等均有20%-40%的明顯增長(zhǎng)。
平臺(tái)滿(mǎn)減消費(fèi)券促活商圈小店
中山路中華城商圈,既是省內(nèi)外游客打卡的熱門(mén)出行目的地,也是廈門(mén)市民夜間散步消暑的好去處。
中華城總經(jīng)理李莉表示,目前,運(yùn)營(yíng)方正不斷根據(jù)營(yíng)業(yè)情況做出調(diào)整,引入網(wǎng)紅茶飲品牌、酒吧、KTV等不同業(yè)態(tài),豐富街區(qū)生態(tài)。入夏以來(lái),更多的餐飲和酒吧等也根據(jù)客流量延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,市民、游客的夜間休閑消費(fèi)的選擇更豐富了。
7月1日開(kāi)始的支付寶百億消費(fèi)券也給夜經(jīng)濟(jì)加了一把火。莓超瘋(中華城店)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,支付寶消費(fèi)券門(mén)檻更低,滿(mǎn)10元就能減2元,讓小店也能用得上,而且當(dāng)天領(lǐng)取,當(dāng)天使用,消費(fèi)活躍度大大提高。另一方面,平臺(tái)開(kāi)通了小店自己加碼發(fā)消費(fèi)券的工具,全面助力小店數(shù)字化和銷(xiāo)量回升。“報(bào)名消費(fèi)券后,7月首周,單店線(xiàn)上流量增加51%,營(yíng)收增長(zhǎng)近2倍。”上述負(fù)責(zé)人表示。
據(jù)支付寶方面統(tǒng)計(jì),截至目前,廈門(mén)超10萬(wàn)家小店報(bào)名。7月1日至7月12日,廈門(mén)中山路中華城商圈參與消費(fèi)券活動(dòng)的門(mén)店,營(yíng)收相比上月同期增長(zhǎng)超過(guò)18%,其中消費(fèi)券夜間使用占比過(guò)半。
00后成“夜經(jīng)濟(jì)”消費(fèi)“后浪”
逛街、聚餐之余,廈門(mén)市民的夜生活也更加豐富多彩。據(jù)阿里本地生活數(shù)據(jù)顯示,7月以來(lái),廈門(mén)游泳、舞蹈、CS拓展、健身房、射箭館、密室逃脫等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所夜間訂單(晚8點(diǎn)后)增長(zhǎng)超過(guò)100%,00后已成為夜消費(fèi)的新勢(shì)力。
受疫情影響,晉爵會(huì)游泳館的5個(gè)門(mén)店直到上個(gè)月才陸續(xù)恢復(fù)營(yíng)業(yè)。“之前還有限流,一條泳道同時(shí)在場(chǎng)的人數(shù)不能超過(guò)4人,整個(gè)場(chǎng)館僅能同時(shí)容納三四十人。”泳館的線(xiàn)上負(fù)責(zé)人澤堃表示,最近限制逐漸放寬,客流也一下子多了起來(lái)。
澤堃提到,每天下午2點(diǎn)到晚上8點(diǎn)都是泳池的高峰期,尤其是晚上和周末,培訓(xùn)班和上班族紛紛來(lái)泳池開(kāi)課、暢游,人數(shù)增長(zhǎng)到6月份的3倍。
趁著夏天旺季,疫情后第一波“親水經(jīng)濟(jì)”來(lái)臨。晉爵會(huì)游泳館還參加了“717支付寶生活狂歡節(jié)”,各個(gè)泳館都推出不同程度的折扣優(yōu)惠,備受市場(chǎng)歡迎,目前累計(jì)已銷(xiāo)售出7萬(wàn)多張優(yōu)惠票。
責(zé)任編輯:唐秀敏
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