原標(biāo)題：山哈文化薪火代代傳——福鼎畬族文化保護(hù)與傳承側(cè)記

①原生態(tài)畬歌演唱是山哈人必備節(jié)目（資料圖片）

②藍(lán)進(jìn)良上山采摘制作烏米飯的烏稔樹葉

③福鼎蹴球運(yùn)動(dòng)員在訓(xùn)練中

連日來，福鼎市民族中學(xué)的蹴球隊(duì)、獨(dú)竹漂運(yùn)動(dòng)隊(duì)加大集訓(xùn)力度，備戰(zhàn)2019年的全國少數(shù)民族運(yùn)動(dòng)會(huì)；作為“理論宣講輕騎兵”的成員、福鼎畬族提線木偶劇團(tuán)團(tuán)長的鐘昌敢很忙，到處被邀請表演《畬妹子茶藝》、《畬家磨坊》等經(jīng)典畬族木偶??；唱畬歌、編蓑衣、織錦帶、吃烏米飯、跳竹竿舞……每逢“二月二會(huì)親節(jié)” “三月三歌會(huì)”“四月八牛歇節(jié)”……福鼎畬族村內(nèi)到處彩旗飄飄，歌聲嘹亮，八方來客歡聚一堂。

福鼎的山哈人，用自己獨(dú)特的方式，將豐富獨(dú)特的畬族文化，薪火相傳上千年，在福鼎掀起了一股濃濃的畬族民族風(fēng)。福鼎是全省畬族主要聚居地之一，現(xiàn)有畬族人口3.2萬，設(shè)有硤門、佳陽兩個(gè)畬族鄉(xiāng)以及畬族村27個(gè)。福鼎畬族群眾現(xiàn)仍保留有畬族語言、歌言、傳說、民俗、服飾、刺繡、畬藥、飲食、體育等許多民間傳統(tǒng)特色文化，豐富而多彩，這些文化具有強(qiáng)大的生命力，代代相傳，孕育出畬族獨(dú)特的民族精神。

這些文化的傳承離不開福鼎長期以來加強(qiáng)對畬族民間傳統(tǒng)文化的挖掘與保護(hù)。特別是《寧德市畬族文化保護(hù)條例》實(shí)施生效一年以來，福鼎不斷推進(jìn)開展畬族文化遺產(chǎn)普查、畬族文藝作品創(chuàng)作和展演、畬族傳統(tǒng)體育、畬族文化教育等工作，取得了顯著成效。

福鼎每年投入30萬元用于畬族文化普查與搶救保護(hù)，共調(diào)查了畬族傳統(tǒng)民居、宗祠、橋梁、路亭等古建筑和古墓葬、石碑刻等畬族文物點(diǎn)28個(gè)，征集或登記造冊畬族歷史文物1000多件（套）。支持鼓勵(lì)畬族文化藝術(shù)創(chuàng)作，產(chǎn)生了一大批音樂、舞蹈、攝影、文學(xué)作品等，榮獲國家級、省級等多項(xiàng)榮譽(yù)。加大非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和申報(bào)，大力培養(yǎng)非遺傳承人，“四月八”畬族牛歇節(jié)、“二月二”畬族會(huì)親節(jié)、畬繡、畬族木偶、畬族歌言、畬族六節(jié)花等16個(gè)項(xiàng)目被列為國家級、省級、寧德市、福鼎市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；雙華、瑞云等4個(gè)村被列為閩東畬族文化生態(tài)保護(hù)試驗(yàn)區(qū)示范點(diǎn)；擁有市級以上項(xiàng)目代表性傳承人13人。

近年來，福鼎按照“搶救性保護(hù)”“記憶性保護(hù)”“生產(chǎn)性保護(hù)”“區(qū)域性整體保護(hù)”四個(gè)類別對非遺項(xiàng)目制定保護(hù)規(guī)劃，并進(jìn)一步挖掘和培育畬族木偶戲、體育競技、工藝制作、飲食消費(fèi)等特色產(chǎn)業(yè)，將畬族文化融入福鼎白茶文化、旅游文化，形成特色民俗風(fēng)味，提升畬族茶產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)發(fā)展，逐步實(shí)現(xiàn)文化生產(chǎn)力經(jīng)濟(jì)化、以產(chǎn)業(yè)哺育文化。

故事一

烏米飯，傳承久遠(yuǎn)的畬香

“機(jī)緣巧合之下，北京朋友吃到了我從老家?guī)н^去的烏米飯，贊不絕口，這堅(jiān)定了我以烏米飯創(chuàng)業(yè)的決心。”烏米飯非物質(zhì)文化遺產(chǎn)第八代傳承人藍(lán)進(jìn)良說，采摘天然烏稔樹葉做汁，并經(jīng)畬族傳承技藝“九浸九蒸”，美味的烏米飯方才制成。

自2012年至今，從一開始的家庭小作坊到如今年產(chǎn)值數(shù)千萬元的食品加工企業(yè)，他先后創(chuàng)立了山哈、烏之寶兩個(gè)品牌，已規(guī)劃建成600多畝的烏稔樹培育基地，自主研發(fā)烏米飯衍生的相關(guān)產(chǎn)品30多種，成為全國首家獲得烏米飯QS、SC生產(chǎn)許可的食品加工企業(yè)，他也因此成為了全國烏米飯生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的制定者。

烏米飯起源可追溯到唐朝（公元669年），畬族人民為了紀(jì)念民族英雄雷萬興，每年“三月三”做烏米飯過節(jié)，相沿成俗已有1300多年，是畬族三寶之一。福建山哈烏米飯食品有限公司被福鼎市政府列為福鼎市烏米飯傳承技藝保護(hù)單位，同時(shí)該公司也成為了閩東畬族文化生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū)示范點(diǎn)。

“作為第八代烏米飯非遺傳承人，將祖輩們傳承下來的手藝推廣出去是我的責(zé)任。接下來，我還想做烏米飯的觀光體驗(yàn)工廠，將烏稔樹培育基地與烏米飯加工廠相結(jié)合。我不光要把商品賣出去，還想通過讓游客體驗(yàn)烏米飯加工制作的過程，把傳統(tǒng)手藝背后蘊(yùn)藏的畬族文化也傳播出去。”藍(lán)進(jìn)良信心滿滿地說，他心中早已規(guī)劃好，如何通過烏米飯將畬族文化進(jìn)一步的傳承和推廣出去。

目前，烏米飯制作技藝正推薦申報(bào)寧德市第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。

故事二

畬歌畬舞，追溯千年的畬韻

“我們一直注重畬歌、畬語的傳承，讓畬家青少年從我們手中接棒。”福鼎市畬族文化促進(jìn)會(huì)秘書長、畬族創(chuàng)作歌手李圣回說道，促進(jìn)會(huì)自主編寫《福鼎畬族歌謠小集》作為教材，每周日1節(jié)課，每節(jié)課2小時(shí)，幫助青少年學(xué)習(xí)畬歌。

畬族文化的傳承豐富了福鼎文化資源，也提升了廣大文藝工作者的創(chuàng)作實(shí)力。2011年元旦，太姥山·快樂合唱團(tuán)應(yīng)邀參加在臺灣臺北音樂廳舉行的主題為“愛的心跳聲”的新年音樂會(huì)。

這是一場高規(guī)格的新年音樂會(huì)，聚集著海峽兩岸眾多一流合唱團(tuán)體，其中不乏國際頂級音樂家。當(dāng)天，身著畬服的太姥山·快樂合唱團(tuán)演員們盡情獻(xiàn)唱了《阿比魯》《畬族重陽歌》等充滿濃濃畬族味道的歌曲，營造出一種濃厚的畬鄉(xiāng)氛圍，成為此次音樂會(huì)的一大亮點(diǎn)。

音樂會(huì)結(jié)束后，臺灣著名音樂家、海峽兩岸音樂交流協(xié)會(huì)理事長郭孟高接受媒體采訪時(shí)評價(jià)道，《阿比?！贰懂屪逯仃柛琛穬墒自瓌?chuàng)作品以獨(dú)具特色的藝術(shù)表現(xiàn)力，聲情并茂地展示了閩東畬族同胞勤勞質(zhì)樸、能歌善舞的民族風(fēng)情，受到了臺灣廣大聽眾和業(yè)內(nèi)專家的一致好評。

此前，太姥山·快樂合唱團(tuán)演繹的歌曲《阿比魯》，在福州舉行的第三屆海峽兩岸合唱比賽中還獲得銅獎(jiǎng)。

近年來，福鼎市廣大文藝工作者還緊緊圍繞畬民生活、畬族原生態(tài)文化等題材創(chuàng)作、移植、改編了10多個(gè)舞蹈作品，如《畬族婚嫁》《山哈豐年祭》《畬山茶歌》《喜滿畬寨》等，享譽(yù)全國。畬族原創(chuàng)舞蹈作品《姨婆·蛋》參加新加坡國際舞蹈“胡姬花獎(jiǎng)”比賽，榮獲編導(dǎo)金獎(jiǎng)和表演金獎(jiǎng)。文學(xué)作品《山哈的茶》，攝影作品《民俗盛事》《蕩秋千》，美術(shù)作品《畬家女》等在國家級、省級刊物發(fā)表、獲獎(jiǎng)。

故事三

蹴球，新舊碰撞中的畬情

在福鼎市民族中學(xué)一塊10米見方的場地上，幾名學(xué)生正在練球。一名女生用腳底的一枚雙拳合抱大小的實(shí)心球，瞄準(zhǔn)幾米開外另一枚放置在一個(gè)白圈內(nèi)的“靶”球，運(yùn)勁揚(yáng)腿，將球踹送出去，只見球體“骨碌碌”一道直線而去，不偏不倚正中“靶”球，發(fā)出“啪”地脆響。

“我加入蹴球隊(duì)一年多了，現(xiàn)在放假，每天都要訓(xùn)練好幾個(gè)小時(shí)。假期訓(xùn)練期間，我們都住在學(xué)校……”福鼎市民族中學(xué)蹴球隊(duì)隊(duì)員鐘新權(quán)說，他正準(zhǔn)備參加與一支來自浙江蒼南的蹴球隊(duì)的交流比賽。

蹴球，原稱踢石球，是一項(xiàng)傳統(tǒng)的民族體育運(yùn)動(dòng)。2002年，福鼎民族中學(xué)引進(jìn)了蹴球運(yùn)動(dòng)，成為該校屢屢奪金的民族體育品牌。為推動(dòng)民族體育教學(xué)，該校將蹴球納入課堂，編寫校本教材《蹴球》，在學(xué)生中推廣普及。

一入“球門”深似海。自初中起，雷小媚已有十多年的蹴球運(yùn)動(dòng)生涯，在這十幾年間，雷小媚與福鼎民族中學(xué)的蹴球事業(yè)一同成長，而她自己也成功的實(shí)現(xiàn)了從業(yè)余選手到蹴球助教的蛻變，現(xiàn)今的她更是新一代蹴球非遺傳承人。

據(jù)雷小媚介紹，目前該校蹴球隊(duì)在校生隊(duì)員有6人，均為初一至初三的畬族學(xué)生。該校長期開展蹴球運(yùn)動(dòng)，至今已培養(yǎng)出優(yōu)秀少數(shù)民族運(yùn)動(dòng)員20多人，均達(dá)到全國較高水平，參與各級大賽事。蹴球隊(duì)至今，在全國賽上共獲16金、16銀、12銅，躋身全國蹴球賽的強(qiáng)隊(duì)。

2013年，福鼎民族中學(xué)蹴球項(xiàng)目確定為福鼎市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，2016年成為寧德市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。該校被評為“全國、全省、寧德市四年級民族傳統(tǒng)體育示范基地”，蹴球成功的走入大眾視野，成為福鼎傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)的一個(gè)招牌。（謝樹淵 廖詩雄 雷小芳 文/圖）