東南網(wǎng)5月23日?qǐng)?bào)道(福建日?qǐng)?bào)記者 單志強(qiáng) 通訊員 魏知秋)在仙風(fēng)山巔靜候日出云海,呼吸富含負(fù)氧離子的清新空氣;于九龍漈側(cè)聆聽(tīng)飛瀑轟鳴,感受水霧拂面的清涼;駐足麻嶺眺望層疊梯田,體驗(yàn)田園生活的閑適……當(dāng)東南沿海盛夏熱浪席卷,平均海拔800米的山城周寧仍保持著日均24℃的清涼。
依托自身優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,周寧縣聚焦康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,加大投入完善設(shè)施,全鏈條優(yōu)化服務(wù),積極培育“康養(yǎng)+”新業(yè)態(tài),推動(dòng)文旅、農(nóng)業(yè)、康養(yǎng)等多元業(yè)態(tài)深度融合。今年5月,周寧正式發(fā)布“24℃康養(yǎng)空間”文旅品牌,以一組精心設(shè)計(jì)的“24”系列產(chǎn)品矩陣,探索出一條生態(tài)資源向文旅品牌轉(zhuǎn)化的創(chuàng)新路徑。
樹(shù)品牌:從單一避暑到康養(yǎng)旅居
周寧“24℃康養(yǎng)空間”文旅品牌的提出絕非一時(shí)興起?;厮莅l(fā)展歷程,這個(gè)擁有“中國(guó)天然氧吧”“避暑旅游目的地”等9項(xiàng)國(guó)字號(hào)生態(tài)名片的山區(qū)縣,一度曾面臨“捧著金飯碗找飯吃”的困境。
雖然坐擁72.96%的森林覆蓋率、3466個(gè)/立方厘米的負(fù)氧離子濃度和盛夏日均24℃氣溫的優(yōu)勢(shì),但早期的周寧旅游產(chǎn)品較為單一,缺乏系統(tǒng)性規(guī)劃,難以形成強(qiáng)大的市場(chǎng)吸引力,游客僅停留在“景點(diǎn)觀光”的初級(jí)階段,旅游消費(fèi)以門(mén)票、餐飲為主,綜合收益有限。
“過(guò)去我們主打‘涼資源’,但除了溫度適宜,缺乏深度體驗(yàn)載體,難以對(duì)游客形成持久吸引力。”周寧縣委宣傳部副部長(zhǎng)、文旅局局長(zhǎng)黃川銘坦言。與此同時(shí),周邊縣市同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)加劇,這讓周寧必須在差異化優(yōu)勢(shì)中尋求突破。
在深挖盛夏日均24℃這一優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上,周寧縣對(duì)旅游資源進(jìn)行系統(tǒng)梳理,將“24”這個(gè)具象數(shù)字提煉為文旅品牌核心,打造“24℃康養(yǎng)空間”文旅品牌,推出“24”系列產(chǎn)品。例如,“24景”涵蓋九龍漈瀑布群、鯉魚(yú)溪等24個(gè)避暑勝地;“24式”聚焦旅游體驗(yàn),打造24個(gè)網(wǎng)紅打卡點(diǎn);“24味”布局輕膳、輕補(bǔ)、輕茶、輕享4大產(chǎn)品系;“24菜”深挖周寧傳統(tǒng)美食;“24鯉”則融合銀飾、霧凇意向,打造出兼具文化內(nèi)涵與時(shí)尚感的文創(chuàng)飾品。
在黃川銘看來(lái),“‘24’不再只是溫度計(jì)上的數(shù)字,而成為連接生態(tài)價(jià)值與消費(fèi)場(chǎng)景的文化符號(hào)”。這種資源整合方式,既保留了周寧“天然空調(diào)城”的核心競(jìng)爭(zhēng)力,又通過(guò)系統(tǒng)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)解決了體驗(yàn)碎片化問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)從單一避暑到康養(yǎng)旅居的蛻變。
創(chuàng)產(chǎn)品:從資源整合到文化敘事
青磚黛瓦間,潺潺溪水穿村而過(guò)。來(lái)自漳州的游客莊婷婷蹲在周寧縣鯉魚(yú)溪景區(qū)溪邊,手機(jī)鏡頭里鯉魚(yú)悠然游弋,與古石橋相映成趣。“古村落韻味十足,文創(chuàng)店也很有特色,我買(mǎi)了好幾件紀(jì)念品。”莊婷婷笑著說(shuō)。
這條被譽(yù)為“中華奇觀”的鯉魚(yú)溪,承載著800多年“人魚(yú)和諧”的獨(dú)特文化,是周寧“24景”的精華之一。如今,通過(guò)政府平臺(tái)統(tǒng)一流轉(zhuǎn),25處閑置老屋修繕一新,民俗館、文創(chuàng)店、特色民宿等次第開(kāi)張。
溪畔的“鯉禮”文創(chuàng)咖啡館里,醇厚的咖啡香與古樸的庭院相得益彰。“周寧文化底蘊(yùn)深厚,我們希望以文創(chuàng)的形式,挖掘更多屬于周寧的好故事。”“鯉禮”文創(chuàng)咖啡館品牌主理人黃雪琦說(shuō)。
在周寧,這樣的融合故事比比皆是。
走進(jìn)“周寧有鯉”南街店面,周寧土豆面、銀耳露、金線蓮、高山馬鈴薯、高山云霧茶等“24味”產(chǎn)品琳瑯滿目。
自2021年打造“周寧有鯉”縣域公共品牌以來(lái),周寧有鯉投資有限公司大力推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)資源整合,嚴(yán)格把控食材溯源,圍繞綠色無(wú)公害、有機(jī)、產(chǎn)品可溯源等標(biāo)準(zhǔn),精準(zhǔn)對(duì)接現(xiàn)代游客對(duì)健康飲食的新需求,開(kāi)發(fā)周寧特色茶點(diǎn)、周寧高山云霧茶、高山馬鈴薯及深加工產(chǎn)品等。
“周寧的農(nóng)特產(chǎn)品富含膳食纖維、維生素等營(yíng)養(yǎng),但傳統(tǒng)烹飪方式難以充分釋放植物細(xì)胞壁內(nèi)的活性成分。我們聯(lián)合科研團(tuán)隊(duì),采用細(xì)胞工程技術(shù),將這些‘土貨’升級(jí)為‘康養(yǎng)珍品’。游客在周寧品嘗后,還能通過(guò)電商平臺(tái)回購(gòu),形成‘旅游體驗(yàn)+健康消費(fèi)’的閉環(huán)。”周寧有鯉投資有限公司總經(jīng)理黃曉敏說(shuō)。從輕膳系的高纖維餐食到輕補(bǔ)系的藥膳湯品,去年相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品銷售額突破500萬(wàn)元。
從“單一避暑游”到“全域康養(yǎng)”,從“生態(tài)資源整合”到“文化價(jià)值敘事”,周寧全域旅游實(shí)現(xiàn)質(zhì)的躍升。數(shù)據(jù)顯示,2024年,周寧縣接待旅游人數(shù)達(dá)649萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入46.58億元,兩項(xiàng)指標(biāo)增幅分別達(dá)17.5%和22.4%。
責(zé)任編輯:趙睿
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