“柘榮剪紙”項目省級非遺代表性傳承人鄭平芳(右三)和學生探討剪紙技藝。
初秋,閩東山坳,三束微光刺破朦朧。
生物醫(yī)藥實驗室的試管折射理性冷光,青年研發(fā)者屏息記錄數(shù)據(jù);白茶萎凋間的紅外線穿透錫箔,蒸騰出醇厚暖香;剪紙工坊刻刀游走如筆,紅屑簌簌落滿衣襟……
這三束光,源自柘榮縣委組織部點燃的“導師幫帶”薪火。當全國縣域面臨特色產(chǎn)業(yè)人才斷檔、技藝傳承困局,這座閩東小城以“抓導師促創(chuàng)業(yè)帶共富”行動破題,立足縣域生物醫(yī)藥、柘榮高山白茶、柘榮剪紙等特色產(chǎn)業(yè),從中選聘一批創(chuàng)業(yè)導師結(jié)對百名新銳,創(chuàng)業(yè)新苗破土而出,以人才振興賦能鄉(xiāng)村振興。
思維火種接力燃燒
柘榮縣生物醫(yī)藥循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園內(nèi),太子參提取物在離心機里旋轉(zhuǎn)。“要跳出實驗室看市場!”張炎達轉(zhuǎn)身提醒青年研發(fā)團隊,如同10年前他的技術(shù)導師肖建設對他說過的那樣。從大學畢業(yè)后扎根閩東九載,這位貝迪公司副總經(jīng)理的轉(zhuǎn)型軌跡,正是柘榮縣“導師幫帶制”催化科研人才破繭成蝶的縮影。
當張炎達作為首批創(chuàng)業(yè)導師站在講臺時,他傳遞的不是儀器操作手冊,而是一把思維密鑰——科研產(chǎn)業(yè)化的破壁之道。
2015年,張炎達還在太子參活性成分的微觀世界里打轉(zhuǎn)。“當時只盯著本地數(shù)據(jù),是肖老師點醒我,要建立全國對照體系。”如今,他辦公室墻上懸掛著“省青年五四獎章”與19項專利證書,見證著從研發(fā)者到管理者的蛻變。
眼下,在當?shù)?ldquo;人才興鏈”行動支持下,張炎達正帶領團隊開辟新戰(zhàn)場——組建閩東稀缺的CNAS檢測平臺,布局水產(chǎn)藥與寵物藥藍海。
張炎達傳授的“秘籍”給予縣農(nóng)業(yè)領頭雁章劍鴻新思維:“你研究柘榮高山蔬菜,要問自己,閩東健康菜籃子競爭格局中我們的不可替代性在哪?”
項目論證會上,他拋出的問題直指核心。另一位從事黃精大健康產(chǎn)品開發(fā)的技術(shù)總工,則在他“食藥同源”和“精致飲片”的啟發(fā)下深化了產(chǎn)品。
“導師最大的價值不是解答技術(shù)難題,而是重塑認知維度。”張炎達把這種產(chǎn)業(yè)思維提煉成幫帶心法——市場導向的全局觀、精準定位的方法論、效率優(yōu)先的執(zhí)行力。
在柘榮,依托導師幫帶、名師帶徒這樣的平臺載體,張炎達等導師們淬煉的產(chǎn)業(yè)洞見轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實課程。
當被記者問及幫帶成效,張炎達笑著展示章劍鴻剛發(fā)來的消息:“高山健康蔬菜已經(jīng)打開銷路和認可,現(xiàn)在要加快擴大規(guī)模,需要啟動柘榮高山蔬菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設了。”這簇思維火種,正在新一代創(chuàng)業(yè)者手中接力燃燒。
匠藝薪火升級產(chǎn)業(yè)
另一位導師沈朝增的匠藝薪火,正照亮柘榮傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的升級之路。
一大早,沈朝增推開熊透村新落成的萎凋間大門。錫箔紙包裹的墻壁反射著遠紅外光,1.2萬斤茶青在精準控溫中悄然蛻變。“青味消散了!”他捻開葉片輕嗅,嘴角揚起笑意。
記者眼前的設備系沈朝增自主研發(fā),能讓白茶香氣更綿長,成本直降3萬元——這也是柘榮縣最年輕的“全國農(nóng)業(yè)技術(shù)能手”交給產(chǎn)業(yè)的答卷。
2016年,沈朝增走進新型農(nóng)民大專課堂時,未曾想過會成為柘榮炭焙白茶非遺傳承人。“比賽是我們匠人的磨刀石。”他撫摸著“中茶杯”金獎證書回憶。
在全國職業(yè)技能大賽的擂臺上,他悟出制茶真諦:理論占兩成,實操見真章。2023年建廠后,他把賽場淬煉的硬功夫轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力——當同行購買昂貴萎凋設備時,他拆解熱力學原理,用電路板和錫箔紙實現(xiàn)技術(shù)突圍。
“間距從10厘米擴到2米,斜坡照樣種好茶。”在改造后的生態(tài)茶園里,沈朝增對身后學徒比畫著,“終身學習,一方面是進學校進修,另一方面要‘以賽代練’。”
河北小伙梁新影慕名而來,本地青年吳勝強在“中茶杯”大賽中嶄露頭角,江世杰更是帶領公司在2025年奪得第六屆518藏茶節(jié)暨白茶鑒賞大會白毫銀針組“茶王”榮譽。
“工序人人會,成敗在毫厘。”江世杰接過師傅遞的茶盞,湯色澄澈如琥珀。沈朝增指著墻上的“靜心”,他要求學徒手機鎖進柜中,炭焙時全神貫注。
這種對匠心的堅守,讓熊透村4000多畝茶園實現(xiàn)生態(tài)種植轉(zhuǎn)型,帶動130多戶茶農(nóng)年均增收超萬元。
“機械做不出炭火香?”面對記者疑問,沈朝增剖開茶青細胞壁解釋,機器控溫準,但炭火的熱輻射能激活不同內(nèi)質(zhì)。在他眼中,非遺傳承不是復刻老法,而是吃透原理后的創(chuàng)新。
近年來,柘榮縣以培訓一批、深造一批、評選一批推動茶產(chǎn)業(yè)人才隊伍建設,先后涌現(xiàn)13名市級以上制茶大師、制茶能手。沈朝增等一批創(chuàng)業(yè)導師定期開展“巡診把脈”,幫助釋疑解惑。守正創(chuàng)新,才是對傳統(tǒng)最好的致敬。
創(chuàng)業(yè)之燈次第亮起
富溪平凡筑夢剪紙體驗館的窗前,紅紙屑如落英飄散。謝霞玲刻刀輕旋,一只鴛鴦在波紋間浮出輪廓。“剪去多余的,才能看清本真。”導師鄭平芳俯身輕語。10年前還困在服裝店角落的謝霞玲不會想到,這把刻刀能刻出自己的新生。
“要不要學剪紙?能讓心靜下來。”2014年春天,鄭平芳這句輕聲詢問,叩開了謝霞玲封閉的世界。此刻,聾啞學徒林炟正將手機遞給老師,屏幕上跳動著文字:“昨天新西蘭客人訂了《百福圖》。”這個曾只會喊“爸媽”的孩子,如今作品遠渡重洋。
作為人類非遺“柘榮剪紙”項目省級非遺代表性傳承人,鄭平芳的工坊更像一座“人生驛站”。腿疾者、聾啞人、返鄉(xiāng)務工者在此尋得立足之地。
傍晚,記者來到“愛在鴛鴦頭—非遺傳承站”,鄭平芳向孩子們演示“一刀剪”技法。三折兩轉(zhuǎn),紅紙化作振翅蝴蝶。這項為普及研發(fā)的簡易技藝,已隨剪紙“進校園、進鄉(xiāng)村、進社區(qū)、進機關、進景區(qū)、進網(wǎng)絡”工作得到廣泛推廣,成功吸引3萬余人次參與體驗。在當?shù)?ldquo;非遺傳承人培養(yǎng)工程”支持下,30多個傳承站點織成星網(wǎng)。
學徒鄭小玲的轉(zhuǎn)身頗具象征性,從大城市返鄉(xiāng)創(chuàng)辦“柘韻剪紙”工作室的她對未來充滿信心。
眼下,在當?shù)靥卦O的鄉(xiāng)村工匠名師工作室里,鄭平芳的徒弟名錄已記滿5頁:6名工藝美術(shù)師、3名助理師、5名高級工,有的在幼兒園播撒美育種子,有的在新西蘭傳遞東方韻味。
“不能只教技法,要喚醒生命的尊嚴。”鄭平芳凝視著墻上“全國模范教師”獎狀,“就像剪紙,要不斷回到原點再出發(fā)。”此刻,剪紙體驗館外燈火次第亮起,那些曾被照亮的生命,正成為新的光源。(本報記者 莊然 通訊員 馬啟晨 文/圖)
責任編輯:趙睿
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