原標(biāo)題：加拿大東部海域“鬧螃蟹” 政府鼓勵(lì)游客“吃掉”

加拿大東部海域近年來(lái)歐洲綠蟹成災(zāi)。這種螃蟹個(gè)頭不大，但侵略性極強(qiáng)，除了吃海洋植物外，還以生蠔、蛤、青口，甚至是同類(lèi)為食，因此被加拿大漁業(yè)和海洋部定義為“全世界最不受歡迎的十大物種之一”。

從2010年至今，加拿大公園管理局累計(jì)捕撈了近200萬(wàn)只歐洲綠蟹，但由于不知怎么吃，這些螃蟹最后全被做成了肥料或飼料。為解決這個(gè)問(wèn)題，美國(guó)緬因州食品科學(xué)家發(fā)明了一種將蟹肉從綠蟹殼中取出來(lái)的方法。

吃過(guò)歐洲綠蟹的人表示，它的肉帶著淡淡的甜味和海水的鮮，味道很好。加拿大東海岸的漁民已開(kāi)始敦促海洋部準(zhǔn)許歐洲綠蟹作為食材銷(xiāo)售。此前，加拿大Kejimkujik 國(guó)家公園開(kāi)始邀請(qǐng)游客在周末前往捕蟹，能抓多少是多少。（高軼軍）

人民網(wǎng)訊 加拿大東部海域近年來(lái)歐洲綠蟹成災(zāi)。這種螃蟹個(gè)頭不大，但侵略性極強(qiáng)，除了吃海洋植物外，還以生蠔、蛤、青口，甚至是同類(lèi)為食，因此被加拿大漁業(yè)和海洋部定義為“全世界最不受歡迎的十大物種之一”。

從2010年至今，加拿大公園管理局累計(jì)捕撈了近200萬(wàn)只歐洲綠蟹，但由于不知怎么吃，這些螃蟹最后全被做成了肥料或飼料。為解決這個(gè)問(wèn)題，美國(guó)緬因州食品科學(xué)家發(fā)明了一種將蟹肉從綠蟹殼中取出來(lái)的方法。

吃過(guò)歐洲綠蟹的人表示，它的肉帶著淡淡的甜味和海水的鮮，味道很好。加拿大東海岸的漁民已開(kāi)始敦促海洋部準(zhǔn)許歐洲綠蟹作為食材銷(xiāo)售。此前，加拿大Kejimkujik 國(guó)家公園開(kāi)始邀請(qǐng)游客在周末前往捕蟹，能抓多少是多少。（高軼軍）

人民網(wǎng)訊 加拿大東部海域近年來(lái)歐洲綠蟹成災(zāi)。這種螃蟹個(gè)頭不大，但侵略性極強(qiáng)，除了吃海洋植物外，還以生蠔、蛤、青口，甚至是同類(lèi)為食，因此被加拿大漁業(yè)和海洋部定義為“全世界最不受歡迎的十大物種之一”。

從2010年至今，加拿大公園管理局累計(jì)捕撈了近200萬(wàn)只歐洲綠蟹，但由于不知怎么吃，這些螃蟹最后全被做成了肥料或飼料。為解決這個(gè)問(wèn)題，美國(guó)緬因州食品科學(xué)家發(fā)明了一種將蟹肉從綠蟹殼中取出來(lái)的方法。

吃過(guò)歐洲綠蟹的人表示，它的肉帶著淡淡的甜味和海水的鮮，味道很好。加拿大東海岸的漁民已開(kāi)始敦促海洋部準(zhǔn)許歐洲綠蟹作為食材銷(xiāo)售。此前，加拿大Kejimkujik 國(guó)家公園開(kāi)始邀請(qǐng)游客在周末前往捕蟹，能抓多少是多少。（高軼軍）

加拿大東部海域近年來(lái)歐洲綠蟹成災(zāi)。這種螃蟹個(gè)頭不大，但侵略性極強(qiáng)，除了吃海洋植物外，還以生蠔、蛤、青口，甚至是同類(lèi)為食，因此被加拿大漁業(yè)和海洋部定義為“全世界最不受歡迎的十大物種之一”。

從2010年至今，加拿大公園管理局累計(jì)捕撈了近200萬(wàn)只歐洲綠蟹，但由于不知怎么吃，這些螃蟹最后全被做成了肥料或飼料。為解決這個(gè)問(wèn)題，美國(guó)緬因州食品科學(xué)家發(fā)明了一種將蟹肉從綠蟹殼中取出來(lái)的方法。

吃過(guò)歐洲綠蟹的人表示，它的肉帶著淡淡的甜味和海水的鮮，味道很好。加拿大東海岸的漁民已開(kāi)始敦促海洋部準(zhǔn)許歐洲綠蟹作為食材銷(xiāo)售。此前，加拿大Kejimkujik 國(guó)家公園開(kāi)始邀請(qǐng)游客在周末前往捕蟹，能抓多少是多少。