立冬是二十四節(jié)氣中第十九個(gè)節(jié)氣，表示的是冬季的開始，但是對(duì)于立冬這個(gè)節(jié)氣大家可能并不是很了解。接下來我們一起來看看立冬這天是干嘛吧！

很多人不知道立冬是什么意思，以為只是簡(jiǎn)單的代表冬季的到來，其實(shí)這個(gè)看法是不全面的。對(duì)“立冬”的理解，不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源，古人對(duì)“立”的理解與現(xiàn)代人一樣，是建立、開始的意思。但“冬”字就不那么簡(jiǎn)單了，在古籍《月令七十二候集解》中，“冬”的解釋是：“冬，終也，萬物收藏也。”意思是指一年的田間操作結(jié)束了，秋季作物全部收曬完畢，“糧入倉(cāng)，菜入窖”，動(dòng)物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠了。立冬期間，中國(guó)民間以立冬為冬季之始，需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬的食俗。

立冬，在古代社會(huì)是民間“四時(shí)八節(jié)”之一，人們一般都要舉行祭祀活動(dòng)。立冬不僅是冬季的第一個(gè)季節(jié)，古時(shí)在我國(guó)的很多地方也被當(dāng)做重要的節(jié)日來慶祝。立冬意味著進(jìn)入寒冷的季節(jié)，人們傾向進(jìn)食可以驅(qū)寒的食物。立冬，閩中俗稱“交冬”，意為秋冬之交，立冬“補(bǔ)冬”。在廣東的潮汕地區(qū)，立冬要吃甘蔗、炒香飯。在汕頭，人們立冬吃用蓮子、香菇、板栗、蝦仁、紅蘿卜等做成的香飯，這些也都是溫?zé)岬氖澄?。在北方，立冬的?guī)矩是吃餃子，因?yàn)樗溚庑嗡贫?，人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍。

立冬其實(shí)對(duì)于古人來說還是一個(gè)比較正式的節(jié)日，不能夠草草而過，這個(gè)習(xí)俗在今年也是有些少數(shù)民族遵守的。在古代的時(shí)候要舉行祭天祭祖的活動(dòng)，以此來祈求來年的風(fēng)調(diào)雨順。時(shí)至今日，有些地方還有立冬祭祖的習(xí)俗。立冬又叫“交冬”，立冬節(jié)氣到，也就意味著要進(jìn)入寒冷的冬季了。在立冬節(jié)氣也有三候：一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃。”，這個(gè)時(shí)節(jié)，氣溫已經(jīng)很低了，在北方地區(qū)的水也因?yàn)榈蜏匾_始結(jié)冰了，緊接著氣溫進(jìn)一步降低，土地也開始凍結(jié)；之后像野雞一類的大鳥就會(huì)少見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤，所以古人就認(rèn)為和諧野雞在立冬后便變成大蛤了。