2020年7月1日到了，新的一個(gè)月支付寶也帶來(lái)了新的問(wèn)題，今天的問(wèn)題是關(guān)于食品用品的，問(wèn)題是“火鍋里的九宮格最初是用來(lái)區(qū)分辣度的嗎？”這個(gè)雖然大家都吃過(guò)九宮格火鍋但是可能還不明白為什么用九宮格，下面就來(lái)為大家科普一下。
今天問(wèn)題：火鍋里的九宮格最初是用來(lái)區(qū)分辣度的嗎？
正確答案：不是
據(jù)說(shuō)九宮格的由來(lái)，是為了讓一口鍋可以不相干的4、 5 個(gè)人一塊吃而發(fā)明的，各自點(diǎn)菜各自燙自己的格子，所以，九宮格的鍋特別深，夾菜的筷子也會(huì)長(zhǎng)許多，這樣節(jié)約成本還是很有創(chuàng)意的。
吃九宮格火鍋的講究地方：中間格火力旺，不適合久煮，適合放一些鴨腸、毛肚之類(lèi)即燙即熟的菜品;旁邊格火力稍弱，但是均勻，適合放鮮肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品;格子的腳上火力最小，比較適合燉煮時(shí)間長(zhǎng)的菜品，例如黃辣丁、骨頭、鴨血、魷魚(yú)等菜品。
所以不是為了區(qū)分辣度才用九宮格的。
責(zé)任編輯：林晗枝
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