“四方食事，不過一碗人間煙火”，對(duì)于忙碌在各個(gè)工作崗位上的人們來說，食堂是他們生活中一項(xiàng)非常重要的存在:一日三餐熱茶熱飯，無論多疲憊，看見食堂就看見了溫暖。不論是顏色搭配還是格局布置，都會(huì)影響食堂帶給人的用餐體驗(yàn)。好的食堂設(shè)計(jì)，會(huì)自帶光環(huán)，不僅熨帖著人們的身心，還極具藝術(shù)感，給予人們美學(xué)享受。

竹空間食堂效果圖

作為福建省“以竹代木”、“以竹代塑”系列行動(dòng)率先試點(diǎn)單位，省直機(jī)關(guān)食堂特邀味家科技集團(tuán)旗下——「簡(jiǎn)作」竹茶空間品牌進(jìn)行竹空間升級(jí)改造，并于2023年9月初順利竣工。從項(xiàng)目設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、到施工，「簡(jiǎn)作」本著可持續(xù)發(fā)展綠色理念，以竹造器，將東方意韻融入現(xiàn)代設(shè)計(jì)，讓機(jī)關(guān)食堂呈現(xiàn)煥然一新氣象。

空間簡(jiǎn)法 環(huán)保加法

在不改變?cè)程貌季旨皠?dòng)線的基礎(chǔ)上，「簡(jiǎn)作」充分利用竹元素內(nèi)涵，促進(jìn)竹文化特色彰顯，令入得此間的每個(gè)人，直面感受到東方竹韻的文化情愫——竹色悅目、鼻嗅清新、清風(fēng)拂過、心內(nèi)悠然……在這樣的環(huán)境下用餐，既是美的享受，也能熏陶出文化自信的從容豐足。

堅(jiān)定貫徹落實(shí)“以竹代木”“以竹代塑”要求，「簡(jiǎn)作」將原食堂內(nèi)塑制桌椅與木制餐廚，升級(jí)成為取材自福建武夷山國(guó)家公園竹源地3-5年生天然楠竹的竹作家居，和搭載了味家iFresh智能抗菌防霉系統(tǒng)的餐廚用具，環(huán)保無甲醛、清新無異味，借用這種簡(jiǎn)潔有序的空間感，及致敬美好生活的健康餐廚理念，為“武夷竹”文章煥發(fā)新時(shí)代魅力增光添彩。

碳排簡(jiǎn)法 發(fā)展加法

近來，在國(guó)家提出“碳達(dá)峰”“碳中和”的重大戰(zhàn)略背景下，各地創(chuàng)新開展“以竹代塑”“以竹代木”行動(dòng)，大力推廣應(yīng)用綠色低碳循環(huán)的竹制品，為實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)提供了更適合中國(guó)國(guó)情、人與自然和諧共生的解決方案。

為深入貫徹生態(tài)文明思想，助力國(guó)家“雙碳”目標(biāo)實(shí)現(xiàn)，福建省作為竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)之一，緊跟政策，下發(fā)《關(guān)于省直機(jī)關(guān)企事業(yè)單位帶頭落實(shí)“以竹代木”“以竹代塑”推廣應(yīng)用筍竹產(chǎn)品的通知》，倡導(dǎo)全省從上至下，陸續(xù)落實(shí)推進(jìn)綠色低碳環(huán)保理念。

作為國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、國(guó)家農(nóng)業(yè)及林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)——味家科技集團(tuán)主動(dòng)承擔(dān)起示范帶頭、貫徹推進(jìn)可持續(xù)低碳發(fā)展綠色之路的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，依托17年全竹產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)學(xué)研經(jīng)驗(yàn)、工業(yè)4.0竹品智造實(shí)力，及強(qiáng)大的自主研發(fā)、原創(chuàng)設(shè)計(jì)能力，通過旗下竹品家居、健康餐廚等各細(xì)分領(lǐng)域優(yōu)勢(shì)子品牌，多元化發(fā)展“以竹代塑”“以竹代木”產(chǎn)品，減少塑料污染，緩解森林壓力，為國(guó)家“雙碳”目標(biāo)實(shí)施貢獻(xiàn)企業(yè)力量。

“把小竹子做成大產(chǎn)業(yè)”，未來，味家將繼續(xù)堅(jiān)定可持續(xù)發(fā)展綠色理念，圍繞做好竹產(chǎn)業(yè)鏈、竹科技、竹工藝、竹文化文章，助力鄉(xiāng)村振興、竹產(chǎn)業(yè)千億產(chǎn)業(yè)集群打造，并憑借更多高質(zhì)量可信賴的優(yōu)質(zhì)竹產(chǎn)品及竹空間設(shè)計(jì)作品，助推《通知》在全省進(jìn)一步落實(shí)，以企業(yè)力量加快“以竹代塑”示范城市建設(shè)，讓竹產(chǎn)品綠色消費(fèi)理念及低碳健康的生活方式走入千家萬戶。