當上配菜手 步入餐廳“上流社會”

我就是這樣一步一步，從洗碗工一直三級跳，晉級到配菜手的。

回想在后廚“打黑工”的經(jīng)歷，真的是一輩子都忘不了。出國前，我從來不懂如何做家務(wù)，每次外出吃飯也會根據(jù)自己的喜好點上幾個小菜;常常吃不完剩下一桌子的菜?？墒亲詮淖约捍蚬ず?，即使回國吃飯，也不像從前那樣瘋狂點菜了，基本上點完的菜都盡量吃完，還惹得國內(nèi)朋友的一頓笑。不做辛苦工，不知道珍惜。這些以前自己從來不在乎的浪費行為，那些曾經(jīng)隨便點的菜，現(xiàn)在我的眼里，都會有莫大的不舍。而且因為自己掙錢辛苦，也不像從前經(jīng)常呼朋喚友去唱K跳舞，去酒吧點貴的酒了；節(jié)制了很多。讓我自豪的是，在多倫多打工的四年里，除了學(xué)費外，沒有讓父母掏過一分錢生活費。

貼士：加拿大打工政策

2006年5月16日起，加拿大允許留學(xué)生在學(xué)習(xí)期間在校外合法打工。之前，規(guī)定只有加拿大公民或具有加移民身份、年滿18周歲者，才能在加拿大合法工作。外國留學(xué)生不可以在校外打工，只能在校內(nèi)打工，崗位主要有圖書館、學(xué)生食堂、另外看管實驗室，為教授做資料收集等。

新政策公布后，在校生學(xué)習(xí)期間可以合法打工，但每周打工時間不得超過20個小時，放假期間沒有限制。留學(xué)生如果欲打工，需申請“工作許可證”，基本上允許留學(xué)生在任何合法的工作領(lǐng)域打工。