小雞寶寶考考你，下列哪道美食是云南的特色小？2021年7月13日支付寶螞蟻莊園小課堂正確答案，讓我們一起了解一下吧。
圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
下列哪道美食是云南的特色小吃？
答案：過橋米線
解析
“過橋米線”是云南滇南地區(qū)特有的食品，已有百多年歷史，五十多年前傳至昆明。過橋米線由四部分組成：一是湯料覆蓋有一層滾油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、鹽;三是主料，有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片，以及用水過五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片;輔料有來過的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮;四是主食，即用水略燙過的米線。鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。
責(zé)任編輯：肖舒
特別聲明：本網(wǎng)登載內(nèi)容出于更直觀傳遞信息之目的。該內(nèi)容版權(quán)歸原作者所有，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。如該內(nèi)容涉及任何第三方合法權(quán)利，請及時與ts@hxnews.com聯(lián)系或者請點擊右側(cè)投訴按鈕，我們會及時反饋并處理完畢。
相關(guān)閱讀
- 螞蟻莊園7月13日答案最新 2021.7.13螞蟻莊園今日答案2021-07-12
- 曝蘋果A15芯片已大規(guī)模量產(chǎn)：iPhone 13首發(fā)2021-07-12
- 大手筆！英特爾擬斥資1300億建設(shè)芯片工廠2021-07-12
-
7月14日油價調(diào)整最新消息：92號/95號/98號汽油柴油價格
|2025-07-14 09:20 -
韓國一個西瓜漲到156元 一棵大白菜漲到22元：夏季極端天氣導(dǎo)致供應(yīng)短缺
|2025-07-14 16:02 -
女孩街拍意外走紅 神似張柏芝：網(wǎng)友狂贊是周迅和張柏芝的合體
|2025-07-14 16:18 -
侃爺演唱會被吐槽像去米其林吃白粥：演唱會現(xiàn)場太拉胯，讓人失望
|2025-07-14 10:43 -
奶茶店稱外賣大戰(zhàn)1天利潤僅400元：給員工發(fā)完辛苦紅包就一分不剩了
|2025-07-15 09:21 -
經(jīng)紀(jì)公司回應(yīng)林俊杰心臟狀況，健康狀態(tài)備受關(guān)注
|2025-07-14 10:03 -
格陵蘭居民懵了：一覺醒來冰山在門口，非常有壓迫感
|2025-07-15 09:16 -
奶茶店稱外賣大戰(zhàn)1天利潤僅400元 給員工發(fā)完辛苦紅包一分不剩
|2025-07-15 09:20 -
76元配送1噸奶茶 蜜雪冰城回應(yīng)：店里沒有接到這訂單
|2025-07-15 09:26
2025-07-14 15:27
射箭世界杯馬德里站中國女隊摘1銀1銅
|2025-07-14 10:16
已有0人發(fā)表了評論