巴沙魚片和龍利魚片的區(qū)別,巴沙魚片和龍利魚片怎么區(qū)分，說到巴沙魚，它無小刺、肉質(zhì)鮮美且營養(yǎng)豐富，深受大家喜愛，的描寫，很多時候切片后的巴沙魚片和龍利魚片肉質(zhì)顏色都非常相似，容易讓人混淆。下面就一起來和小編學(xué)習(xí)吧，選對答案的話就可以領(lǐng)取小雞飼料了！還可以學(xué)習(xí)新的知識！

支付寶螞蟻莊園3月10日問題：

無刺的巴沙魚片和龍利魚片深受人們喜愛，它們是一種魚嗎？

是不同的兩種魚

就是同一種魚

答案：是不同的兩種魚 

解析：巴沙魚和龍利魚并不是同一種魚，龍利魚屬于舌鯤魚，體形扁平，多肉少刺，龍利魚是海水魚。巴沙魚則是一種巨艙，又叫越南鮑魚，是生活在湄公河流域的淡水魚。從肉質(zhì)分辨：龍利魚身材扁平，切出來柳葉不會很厚，且顏色漸進(jìn)，紋理清晰。巴沙魚肉質(zhì)厚實，紋理深，顏色發(fā)白。從口感分辨：龍利魚帶有海鮮腥味，肉質(zhì)緊實。巴沙魚帶有河魚的土腥味，解凍后容易松散。

巴沙魚片和龍利魚片的區(qū)別

近年來，巴沙魚在中國迅速走紅，以肉質(zhì)鮮嫩細(xì)膩、營養(yǎng)豐富、容易烹煮且無肌間小刺而廣受食客喜愛。說起巴沙魚，就不得不提到另一種聞名遐邇的魚類——龍利魚，也就是俗稱的鰨目魚。那么，龍利魚和巴沙魚一樣嗎？兩者怎么區(qū)分？

從肉質(zhì)分辨：龍利魚身材扁平，切出來柳葉不會很厚，且顏色漸進(jìn)，紋理清晰。巴沙魚肉質(zhì)厚實，紋理深，顏色發(fā)白。從口感分辨：龍利魚帶有海鮮腥味，肉質(zhì)緊實。巴沙魚帶有河魚的土腥味，解凍后容易松散。

巴沙魚片和龍利魚片怎么區(qū)分

龍利魚市場價格昂貴，巴沙魚油脂多，價格比較便宜。從外形上看，經(jīng)去皮、脫骨加工之后的巴沙魚和龍利魚外觀形態(tài)、肉質(zhì)顏色都非常相似，容易讓人混淆。下面我們來辨認(rèn)區(qū)分一下這兩種魚。有一個最簡單的區(qū)別，龍利魚是海水魚，巴沙魚是淡水魚。

以上就是這次螞蟻莊園3月10日每日一題答案的全部內(nèi)容了，希望能夠幫助到大家~