今天支付寶螞蟻莊園的題目已經(jīng)公布，支付寶中小雞莊園5月7日的第二個(gè)問(wèn)題是一般來(lái)說(shuō)，家里使用的木制或竹制筷子最好怎么消毒清潔，答對(duì)的用戶(hù)可以領(lǐng)取180g飼料小雞寶寶飼料作為獎(jiǎng)勵(lì)，不清楚的用戶(hù)和紅鼠網(wǎng)小編一起來(lái)看看吧！

問(wèn)題二：

一般來(lái)說(shuō)，家里使用的木制或竹制筷子最好怎么消毒清潔？

A.使用消毒柜等

B.使用前開(kāi)水燙一燙

正確答案：

A.使用消毒柜等

答案解析：

1.木質(zhì)或竹制筷子使用超三月會(huì)致癌?

我們生活中使用的木質(zhì)筷子和竹制筷子比較多，但這兩種筷子使用時(shí)間久了就會(huì)滋生一種致癌物叫做“黃曲霉素”，這是另一種病從口入，相信很多人以前都不清楚。新買(mǎi)的筷子表面上都會(huì)刷上一層食用漆，但經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期使用后，筷子上的漆就會(huì)脫落破損，這就給細(xì)菌提供了可乘之機(jī)。許多家庭清洗完筷子后都會(huì)將筷子放在櫥柜里，這也給細(xì)菌生長(zhǎng)創(chuàng)造了有利的生存空間。

以往大家都以為黃曲霉菌只會(huì)生長(zhǎng)在谷物上，但經(jīng)過(guò)科學(xué)檢驗(yàn)，筷子滋生黃曲霉菌的可能性也很高，這都是因?yàn)榭曜娱L(zhǎng)期在潮濕、沒(méi)有陽(yáng)光照射的環(huán)境中下造成的。所以，大家發(fā)現(xiàn)筷子出現(xiàn)斑點(diǎn)、顏色異常就要更換，最好每三個(gè)月更換一次。記住，良好的生活習(xí)慣,對(duì)于健康來(lái)說(shuō)非常重要。

2.木質(zhì)或竹制筷子中的致癌物洗不掉嗎?

筷子在制作過(guò)程中是有水分標(biāo)準(zhǔn)的，太干或太濕都不可以。烘的過(guò)干，筷子就會(huì)扭曲變形。大多數(shù)家庭基本上清潔完筷子后會(huì)讓它自然瀝干水分，但這樣很容易積存水分而滋生細(xì)菌。而黃曲霉菌比較耐熱，通常的清潔溫度是很難將這種細(xì)菌清除掉的。健康生活號(hào) 建議，大家最好每星期將筷子用沸水煮30分鐘，然后放置在通風(fēng)干燥的地方曬干后再使用。

3.木質(zhì)或竹制筷子也有保質(zhì)期?

物資匱乏的時(shí)候，每家的筷子很少更換，一般都使用很多年。長(zhǎng)期使用后的筷子會(huì)出現(xiàn)變形、發(fā)黑、斑點(diǎn)等癥狀。通過(guò)實(shí)驗(yàn)顯示，筷子使用的時(shí)間越長(zhǎng)，檢測(cè)出的細(xì)菌就越多。至于筷子的保質(zhì)期是多長(zhǎng)，目前還沒(méi)有確切的數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)。

4.如何選擇筷子更安全?

如今市場(chǎng)上銷(xiāo)售的筷子種類(lèi)特別多，有檀木、香木、鐵線子、甘藍(lán)、不銹鋼、竹子等。家用筷子最好選擇不銹鋼、竹子或涂上生漆的木質(zhì)筷子。最好經(jīng)常蒸煮、更換，避免受到細(xì)菌侵襲。