臺農(nóng)蘇文楨（中）和種植戶們在分揀黃金百香果。 本報通訊員 江信恒 攝

9月的平潭，暑氣漸消，海風里多了幾分讓人垂涎的甜潤，那是臺灣黃金百香果成熟的氣息。記者走進平潭君山片區(qū)大坪村的果園，藤蔓順著支架蜿蜒，一顆顆金黃的果實藏在綠葉間。

臺農(nóng)劉任興俯身摘下一顆，指尖剛撕開薄脆的果皮，晶瑩的汁水便順著指縫滴落，酸甜交織的果香瞬間在空氣中彌漫。“你嘗嘗，今年我們一共種植了50畝百香果，品質(zhì)非常好，甜度比去年還高！”劉任興把剛摘的百香果遞給記者。

三年前劉任興帶著黃金百香果種苗登島時，心里還有幾分忐忑：平潭的水土能種出地道的臺灣味道嗎？

這份顧慮在當年試種后便煙消云散。“第一年畝產(chǎn)就接近3000斤，果子還沒運出果園，就被搶購一空。”談起當時的熱鬧場景，劉任興開心地說，“平潭溫暖濕潤的氣候和臺灣南部很像，加上獨特的沙質(zhì)土壤，簡直是百香果的‘宜居地’。”

好品質(zhì)引來回頭客，大坪村村民曾臺斌就是其中一位。每年百香果采收季一到，他總會準時來園里采購。“這果子甜得地道，果肉又多又嫩，在外工作的家人總念叨這口，每次都讓我多帶點過去。”曾臺斌一邊說著，一邊挑揀著果實。

在平潭，種下“黃金果”的不只大坪村。從2021年開始，臺農(nóng)蘇文楨便帶著多個臺灣優(yōu)質(zhì)水果種苗在平潭蘇平片區(qū)的友誼村試種。通過對不同種苗的生長表現(xiàn)對比，選出了在收成與品質(zhì)上都格外拔尖的“欽蜜9號”臺灣黃金百香果。

為了讓品種更適配平潭的環(huán)境，蘇文楨還試著將臺灣“欽蜜9號”與本地品種嫁接培育出全新品種“閩臺1號”。“新品種不光品相好、甜度高，還特別耐得住平潭的高溫和大風。”蘇文楨介紹，去年首次實現(xiàn)規(guī)?；N植，采收期就長達7個月，畝產(chǎn)約4000斤，畝產(chǎn)值突破4萬元。

如今越來越多平潭人投身臺灣黃金百香果的種植。大坪村的李元釗就是最早“嘗鮮”的農(nóng)戶之一。在他30多畝的果園里，記者看到藤蔓下掛滿了沉甸甸的“金疙瘩”。分揀果實時，他算起了收益賬：“種百香果比種傳統(tǒng)作物劃算多了，今年預估一畝能賺上萬元，翻了好幾倍！明年我打算擴種。”

林海燕也是種植“黃金果”隊伍中的一員。看好黃金百香果的市場前景，她便一頭扎進果園，從翻土整畦、搭架引藤，到施肥澆水、防治病蟲害，一步步跟著學、慢慢練，如今已經(jīng)熟練掌握了全套種植技術(shù)。

“今年我和蘇文楨合作，在友誼村和山利村一口氣種了200余畝臺灣黃金百香果，同時采購了AI智能分揀等設(shè)備，提高分揀效率和果實分級精度，讓每顆百香果都能以更好的品相走向市場。”林海燕說。

臺灣黃金百香果的種植面積在平潭不斷擴大，君山片區(qū)大坪村、蘇平片區(qū)友誼村、海壇片區(qū)上樓村，以及金井片區(qū)的山利村、東崑村和大厝基村等都有農(nóng)戶種植，種植面積從十幾畝至百余畝不等，平均畝產(chǎn)2000斤至3000斤。

與此同時，不少種植團隊也開始琢磨起拓展產(chǎn)業(yè)鏈、提高百香果附加值的新路子。“我們計劃再投入300萬元，用于購置加工生產(chǎn)設(shè)備，把百香果加工成果醬、果汁、果脯，既能賣鮮果，也能變成耐儲存的特色產(chǎn)品，讓更多村民受益。”蘇文楨說。（見習記者 劉宇捷 通訊員 丁云 陳夢菲）