近日,隨著開漁后的首批海捕海鮮上岸入市,各大農貿市場迎來了采買海鮮的“小高峰”,眾多市民和游客爭相搶“鮮”,品嘗這期待已久的“開漁鮮”。
“早上剛到的梭子蟹,新鮮且價格實惠!”“快來看看,野生大蝦,肉緊又甜!”19日上午,東菜市場二樓的水產品區(qū)熱鬧非凡。海鮮攤位成了最吸引人的地方,銀光閃閃的帶魚、外殼紅亮的紅鱘、花紋鮮艷的花蟹、活蹦亂跳的九節(jié)蝦……各種海鮮琳瑯滿目,成筐新鮮的蝦、蟹和貝類堆滿了攤位,空氣里彌漫著濃郁的海腥味。
黃阿姨的攤位前擠滿了挑選海貨的顧客。“這些全都是今天早上剛上岸的‘鮮貨’,開漁后,海鮮的種類不僅變多了,價格也便宜了。”攤主黃阿姨告訴記者,原本賣80元左右一斤的花蟹,現在50多元就能買到。還有野生的花腳小虎蝦,也是最近開漁后上市的本港貨,個頭和品相都比休漁期的空運貨更好。
市場里人來人往,市民們駐足在各個攤位前,仔細挑選鮮美海味。有人翻看著魚鰓的顏色,有人掂量著蝦蟹的重量,討價還價的聲音不絕于耳。張阿姨提著剛買的魷魚和九節(jié)蝦,臉上滿是笑容:“休漁這幾個月,家里人都饞海鮮了,今天特地吩咐我要多買一點,晚上做蒜蓉魷魚和清蒸九節(jié)蝦。”
從山東來泉州探親的郭先生也采購了不少新鮮海貨。“兒媳婦最喜歡吃螃蟹了,剛好趕上最近開漁,市場的螃蟹個大新鮮,我們這次買了不少。”郭先生告訴記者,中午,兩家人準備聚一聚,自己負責采買,親家母掌勺,大家都期待著這頓海鮮大餐。
在鯉城區(qū)新門菜市場,海鮮同樣熱銷。“最后3只蟹了,25塊打包帶走了!”攤主李阿姨賣完最后幾只蟹后,開始清洗籃筐準備提前收攤,“開漁后,可以賣的海鮮種類多了,生意也更好了。”現場,不少市民們提著新鮮的海貨滿意而歸,這些來自大海的饋贈,化作千家萬戶餐桌上飄出的陣陣海鮮香,也是泉州人最熟悉、最親切的日常滋味。(泉州晚報融媒體記者杜婉瓊 通訊員李瑩 文/圖)
責任編輯:唐秀敏
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