10日，在位于馬尾的福建海恒生物科技有限公司，馬尾區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合福建東南標準認證中心揭曉全國首張貝類凈養(yǎng)產(chǎn)品認證證書。

“此次認證的背后，是嚴格且科學的標準體系。”福建東南標準認證中心副主任徐亮說，今年3月發(fā)布的貝類凈養(yǎng)產(chǎn)品認證技術規(guī)范及實施規(guī)則，圍繞工廠設計、海水處理等全流程提出42項具體技術要求。海恒生物通過設施改造、工藝優(yōu)化及質(zhì)量管控體系建設等達到標準。

馬尾區(qū)市場監(jiān)管局副局長張時勇表示，貝類凈養(yǎng)認證證書將賦能產(chǎn)業(yè)升級，企業(yè)通過改造成為示范樣本，將通過“以點帶面”模式推動區(qū)域企業(yè)設施升級，形成產(chǎn)業(yè)集群效應，助力馬尾區(qū)打造凈養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高地；將賦能消費信任，獲認證產(chǎn)品加施的“凈化貝類”標識，將讓消費者實現(xiàn)“看標識選安全”，有效破解選購難題；將賦能監(jiān)管效能，監(jiān)管模式將由傳統(tǒng)被動抽檢轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃臃揽?，提升了食品安全監(jiān)管效率。

據(jù)了解，今年海恒生物踐行不投人工飼料、不搞混養(yǎng)模式、不做人工干預的“三不”生態(tài)養(yǎng)殖理念，開辟了1萬多畝生態(tài)花蛤養(yǎng)殖基地，年產(chǎn)量近2萬噸，花蛤藥殘合格率達100%。同時，企業(yè)積極開展技術革新，引入AI智能分選系統(tǒng)等先進設備，為貝類產(chǎn)品筑牢安全防線。（記者 歐陽進權 通訊員 連鈺鈴 丁林怡）