日前，2025年泉州市食品安全宣傳周啟動儀式暨“尚德守法 共享食安”主題宣傳活動在泉州市洛江區(qū)安吉路居然之家購物中心一樓中庭舉行。省人大代表、泉州市、洛江區(qū)兩級食安委成員單位，泉州鹽務(wù)局，市科協(xié)，市貿(mào)促會等市直相關(guān)單位，食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會、食品企業(yè)代表、專家代表、志愿者等100多人參加活動。

活動現(xiàn)場舉行了泉州市食品安全專家委員會專家聘任儀式，主辦方為專家代表頒發(fā)聘任書。新一屆的市食品安全專家委員會由來自全市種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、檢驗(yàn)檢測、污染防控等各個領(lǐng)域的86位食品安全專家組成，將為我市食品安全監(jiān)管問題研究、事故調(diào)查、風(fēng)險防控等提供智力支持。

“食品質(zhì)量安全是企業(yè)的生命線，誠信是企業(yè)質(zhì)量安全的重要保證”。泉州市誠信促進(jìn)會副會長王志強(qiáng)倡議發(fā)言時表示，作為誠信行業(yè)協(xié)會，將從自身做好，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，積極參與食品安全社會共治，并倡議食品從業(yè)者堅持以誠信樹品牌，以安全求生存，以質(zhì)量促發(fā)展。

活動現(xiàn)場，“百城千家承諾企業(yè)”泉州元初食品有限公司作為代表作出誠信經(jīng)營、制度健全、信用良好、信息公開等承諾，認(rèn)真落實(shí)食品安全有關(guān)要求。響應(yīng)全省統(tǒng)一工作部署，泉州市市場監(jiān)督管理局、市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會積極開展“百城千家食品安全承諾行動”，按照“分步實(shí)施、梯次推進(jìn)、區(qū)域覆蓋”原則，遴選培育首批食品安全承諾單位25家，旨在通過開展承諾行動，打造具有辨識度的民生治理品牌，讓食品安全更透明、消費(fèi)體驗(yàn)更實(shí)在、公眾信任更堅實(shí)。

校園食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康和生命安全?，F(xiàn)場，中小學(xué)校園食堂經(jīng)營者代表福建中禾食品科技有限責(zé)任公司作食品安全和反餐飲浪費(fèi)公益倡議，提出做食品安全的守護(hù)者，做反對浪費(fèi)的行動派，做宣傳教育的推進(jìn)者。泉州市食品行業(yè)協(xié)會向全市食品行業(yè)同仁發(fā)出倡議，共踐誠信之約，共同保障食品安全。

市食安委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食品安全是重大的民生問題、經(jīng)濟(jì)問題，也是重要的公共安全問題，直接關(guān)系到每一位市民的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會和諧穩(wěn)定大局，更關(guān)系到泉州這座歷史悠久、充滿活力“世遺城市”的形象與未來。

啟動儀式活動現(xiàn)場還開展“你送我檢”免費(fèi)快檢、保健食品非法添加展示、中藥真?zhèn)舞b別、投訴舉報現(xiàn)場受理、食品安全宣傳趣味拍照、食安標(biāo)語投壺游戲等活動。泉州市委文明辦，市發(fā)改委、公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、商務(wù)局、衛(wèi)健委、海洋漁業(yè)局、市場監(jiān)管局，市供銷社，市科協(xié)、泉州海關(guān)、泉州鹽務(wù)局等部門在活動現(xiàn)場開設(shè)咨詢臺，普及食品安全知識，解答群眾咨詢，指導(dǎo)群眾識別假冒偽劣食品，分發(fā)食品安全法律法規(guī)相關(guān)知識宣傳材料。

本次活動由泉州市食品安全委員會主辦，泉州市食品安全委員會辦公室、泉州市市場監(jiān)督管理局承辦，旨在通過開展形式多樣、內(nèi)容新穎的特色活動，在全市范圍內(nèi)進(jìn)一步宣傳貫徹食品安全理念，引導(dǎo)各界共同參與食品安全工作，全面提升食品安全共建共治共享新格局。（泉州晚報融媒體記者 陳云青 范金林）