3月5日是二十四節(jié)氣中的“驚蟄”。當(dāng)天上午，建甌市在國家級文物保護(hù)單位“北苑御焙遺址”舉行以“傳承北苑非遺 賡續(xù)萬里茶道”為主題的2025乙巳年“北苑喊山”儀式，祈愿茶事順利、茶葉豐收，同時(shí)更好地傳承北苑非遺，賡續(xù)萬里茶道輝煌。

伴隨著剛勁有力的鼓聲，茶農(nóng)依次獻(xiàn)上“靈芽”  “御泉”和“龍團(tuán)鳳餅”，全體人員對天、地、茶行鞠躬禮。茶人們依次上前敬香，場面莊嚴(yán)肅穆。隨后全體人員面對茶山，身植茶叢中以擊鼓為號，喊山祈愿。

“ 靈芽發(fā)、甘泉涌、貢茶香！……”

“天下之茶建為最，建之北苑又為最”。北苑貢茶，作為中國茶葉發(fā)展史上的璀璨明珠，自五代十國時(shí)期閩國起，便開始了長達(dá)458年的御貢歷程，創(chuàng)造了中國歷史上空前絕后的茶文化巔峰。《宋史》有載：“喊山之日，鳴金擊鼓，聲震林壑，茶芽應(yīng)聲而發(fā)。”這是先民與山川的對話，是匠心和天地的共鳴。

作為北苑傳統(tǒng)四大茶事活動之一的北苑喊山，也是建甌的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，建甌每年都以滿滿的儀式感開展北苑喊山活動，今天不僅在國家級文物保護(hù)單位北苑御焙遺址設(shè)立了主會場 ，還在小橋鎮(zhèn)甘源生態(tài)茶園、南雅鎮(zhèn)白蓮窠生態(tài)茶園、東游鎮(zhèn)盛地高山巖茶園設(shè)立了分會場，同時(shí)開展“北苑喊山”活動，并進(jìn)行線上全程直播。這不僅是北苑茶人對歷史的致敬，更是要讓沉寂的茶魂蘇醒，讓北苑貢茶的文化血脈在新時(shí)代的土壤中煥發(fā)新生。

★小橋甘源生態(tài)茶園分會場

★南雅白蓮窠生態(tài)茶園分會場

★東游鎮(zhèn)盛地高山巖茶園分會場

近年來，建甌市大力實(shí)施“1+5”北苑復(fù)興行動計(jì)劃，從講好歷史、遺址活化、歷史傳承、茶業(yè)振興、茶旅融合、對外交流等多個(gè)方面著手，力求打造中華茶文化圣地、東方茶文化祖地、世界茶文化高地，進(jìn)一步打響“千年建州·北苑貢茶”的公用品牌，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)升級和經(jīng)濟(jì)效益的雙重飛躍：建甌全市現(xiàn)有茶園面積14.1萬畝，毛茶總產(chǎn)量2.14萬噸，涉茶總產(chǎn)值達(dá)50億元。蹚過漫漫歷史長河，茶脈綿延，北苑貢茶正邁向新的高峰，努力續(xù)寫著“東方樹葉”新的傳奇。